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튀김 요리 어디까지 먹어봤니?
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[LA중앙일보]    발행 2014/07/17 미주판 29면    기사입력 2014/07/16 16:49
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튀긴 오레오 쿠키는 이젠 평범하게 느껴질 만큼 튀김 요리의 세계는 끝이 없다. 감자튀김 치킨튀김 등 미국인들의 튀긴 요리에 대한 사랑도 끝이 없다.

USA투데이가 최고의 튀김 요리를 선보이는 베스트 10 식당을 선정했다. 이들 중 2곳은 남가주에 위치하고 있어 직접 가볼 수 있다.

한 곳은 LA의 캔터스 델리(Canter's Deli.419 N Fairfax Ave. Los Angeles). 특히 튀긴 햄과 치즈를 넣은 튀긴 샌드위치 몬테 크리스토 샌드위치가 유명하다.

샌디에이고의 카니타스 스낵 쉑 (Carnitas' Snack Shack.2632 University Ave San Diego)도 꼽혔다.

이곳은 캐주얼한 멕시칸 식당으로 주재료는 돼지고기를 많이 사용하고 있다. 이 식당 역시 튀긴 샌드위치가 가장 유명하다.


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