[거울과 창] Berry! Very Very Good!!

파머스마켓 등 남가주 지역 시장에 베리가 지천으로 깔렸다. 6월이 최적의 수확기로 7월 말까지 출하된다. 각종 베리는 캘리포니아 자연이 주는 선물이다.

베리류 과일은 비타민C, 비타민E, β-카로틴을 풍부하게 함유해 강력한 항산화제 작용을 한다. 면역기능을 높여주는 수퍼푸드다. 코로나19 사태에도 자연은 쉼 없이 넉넉하게 선물을 내어주고 있다.

사진은 매주 일요일 문을 여는 LA다운타운 파머스마켓에서 판매되고 있는 베리 종류 과일들이다. 이제 베리 시즌이 막바지로 가고 있다. 이번 주말 싱싱하고 맛있는 베리를 만나는 것은 어떨지. 아직 Berry! Very Very Good!이다.


김상진 기자