“자주 찾는 식당, 인스펙션 결과 확인하세요”

프린스윌리엄카운티, 인스펙션 결과 공개

버지니아주 프린스윌리엄카운티 보건국이 최근 지역 식당을 대상으로 시행한 인스펙션 결과를 공개했다.

인스펙션 리포트 사이트에 접속하면, 레스토랑 목록이 알파벳 순으로 올라와있다. 자주 찾는 식당 이름을 클릭하면 어떤 문제가 있었는지, 자세하게 볼 수 있다.

프린스윌리엄카운티에 있는 뷔페에 자주 가는 센터빌 거주 이모씨는 “가격이 저렴하고 음식이 많아 자주 찾는 식당인데, 직원들이 감염성 질병 예방에 대한 정보를 모르고 있는 등 위생 관련 지식이 부족한 것으로 나타났다”며 “카운티가 위생교육을 했다고 하니 다행이지만, 자주 가는 것에 대해서는 생각해봐야겠다”고 말했다.

보건국은 웹에서 조리 방법이나 세척 등 항목에 대한 검사 결과를 보여주고 있다. 중대한 위반인지, 재검사를 해야하는지, 양호한지 나온다.

결과를 보는 방법은 다음과 같다. 인스펙션 결과 사이트(http://www.healthspace.com/clients/vdh/pwilliam/web.nsf/module_facilities.xsp?module=Food)에 접속한 뒤 식당 이름을 클릭한다. 오른쪽 상단에 있는 인스펙션 날짜를 클릭한다. 가운데 탭 'Violations'를 클릭하면 세부 사항이 나온다.

버지니아주 보건국 관계자는 “우리의 경험으로 볼 때 조리영역부터 서비스까지, 인스펙션에 완벽하게 통과한 식당을 찾는 것은 비현실적이다”라고 밝혔다.


심재훈 기자 [e-mail]