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[우리말 바루기] 뼈다귀 해장국

돼지등뼈를 주재료로 해서 우거지 등을 넣어 끓인 해장국을 무슨 해장국이라 부를까?

ㄱ. 뼈다구 ㄴ. 뼈다귀 ㄷ. 뼉다구 ㄹ. 뼉다귀

간판이나 메뉴판에는 '뼈다구 해장국'이라 적혀 있는 곳이 많지만 '뼈다구'는 방언, 즉 사투리다. '뼉다구'와 '뼉다귀' 역시 방언이다. ㄴ. '뼈다귀'만 표준어다.

'뼈다귀'는 뼈의 낱개를 가리키는 말이다. '뼈'를 낮잡아 이르는 말이기도 하다. "그 친구는 너무 말라서 뼈다귀만 남은 것 같다" 등과 같이 사용된다. 따라서 '뼈다귀 해장국'이 바른 이름이다. 이 해장국에 감자를 많이 넣고 끓이면 '뼈다귀 감자탕'이 된다.



'개뼈다구'나 '개뼉다구'도 마찬가지다. '개뼈다귀'가 맞는 말이다. '개뼈다귀'는 개의 뼈다귀를 뜻한다. '개뼈다귀'는 별 볼 일 없으면서 끼어드는 사람을 경멸하는 태도로 속되게 이르는 말이기도 하다.



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