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'저탄고지방' 다이어트 세미나 열려

[LA중앙일보] 발행 2017/02/15 미주판 17면 입력 2017/02/14 23:49

100여 명 참석 성황 이뤄

지난 11일 LA한인타운에서 열린 저탄수화물 고지방 다이어트 세미나에 100여 명이 참석, 건강교육 전문가들의 강의를 들었다. 참석자들이 한국을 비롯한 북유럽에서 붐을 이루고 있는 다이어트 방법을 듣고 있다.

지난 11일 LA한인타운에서 열린 저탄수화물 고지방 다이어트 세미나에 100여 명이 참석, 건강교육 전문가들의 강의를 들었다. 참석자들이 한국을 비롯한 북유럽에서 붐을 이루고 있는 다이어트 방법을 듣고 있다.

"음식이 보약입니다. 무엇을 어떻게 먹느냐가 중요합니다."

LA한인타운에서 처음으로 한인 대상으로 열린 저탄수화물 고지방 다이어트 세미나가 지난 11일 오후 중앙일보 지하강당에서 100여 명이 참석한 가운데 열렸다.

강사로 나선 임페리얼 웰니스 클리닉 조한경 원장은 "당뇨, 고혈압, 비만 같은 현대 성인병은 대사증후군으로 하나씩 치료할 수 있는 것이 아니다"며 "모든 원인은 인슐린 저항이고 모든 결과는 심장질환이나 뇌졸중이다. 약 복용은 증상 치료에 불과하다"고 설명했다.

또한 그는 "신진대사는 나이, 성별, 기초대사량에 따라서 모두 다르다. 중년 여성과 대학생이 다르다. 다이어트 방법도 달라야 한다"며 "비만을 유전 탓으로 돌리는 운명적 유전론은 오해다. 불과 8%만이 그런 경우"라고 덧붙였다.

아울러 살빼는 전략도 알려진 것과는 달리, 운동보다는 음식 조절이 4배나 효과가 있다고 설명했다.

세미나에서는 ▶지방축적모드에서 지방분해모드로 전환하는 법 ▶살을 빼기 위한 6가지 호르몬 ▶당뇨, 고혈압, 콜레스테롤 약을 끊고 완치하는 방법을 소개했다. 이외 더그 레이놀스 로우카브USA회장, 토니 코헨 프루비스케토사 홍보담당이 나서 고지방 섭취로 인해 우려되는 문제에 대한 질의와 응답 시간도 가졌다.

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