[새로 오픈했습니다] 타운 저녁 밝히는 '뉴아메리칸' 식당

'Here's looking at you'

LA한인타운에 독특한 식당 하나가 오픈했다. 이름은 '히얼즈 루킹 앳 유(Here's looking at you· 사진)'.

지난 13일 오픈한 이 식당은 뉴 아메리칸 식사 메뉴에 와인과 칵테일을 판매하는 업소다. 신선한 제철 채소를 이용한 에피타이저부터 가제요리, 드라이 에이지 스테이크, 비프 타타르, 연어 등 퓨전 아메리칸식 메뉴를 판매한다. 특히, 치킨과 캐비어를 넣어 죽처럼 만든 메뉴는 이곳의 시그니처 요리다. 채소 요리 가격은 15달러, 메인 요리는 25달러 선이다.

이곳의 총 주방장은 요즘 떠오르는 스타 셰프인 조나단 와이트너로 애니멀(Animal) 식당의 총 주방장으로 근무한 바 있다.

음식 뉴스만 전문으로 다루는 이터스 LA(Eaters LA)는 "한인타운에 가장 기대되는 새로운 저녁 식당"이라고 소개했다. 오후 6시부터 자정까지 영업하며 매주 화요일은 문을 닫는다.

▶주소: 3901 W 6th St, LA


이성연 기자