[우니러브] '골라 먹는 우니 전문식당'

우니ㆍ해산물덮밥 롤 제공 온라인앱 투고주문도 가능

우니러브는 고급식재료인 우니를 전문 제공하는 맛집이다. 우니 덮밥과 해산물덮밥, 신선한 롤을 부담없는 가격에 맛본다. 코리아타운플라자 푸드코트에 위치했다.

우니러브에 가면 우니와 해산물을 활용한 다채로운 메뉴를 골라먹는다.

최상급 식재료로 손꼽히는 우니를 제대로 맛보는 식당이 한인타운 한복판에 있다. 코리아타운플라자 푸드코트에 위치한 '우니러브(Uni LUV 대표 빅터 박)'는 우니 전문식당으로 한인뿐 아니라 타인종 미식가들의 입맛을 사로잡았다. 우니를 활용한 다양한 메뉴와 해산물 덮밥, 신선한 롤(roll)을 저렴하게 맛볼 수 있다.



2018년 1월 코리아타운플라자 푸드코트에 오픈한 우니러브는 우니를 활용한 다양한 메뉴를 가장 저렴하게 제공하는 식당으로 인기몰이를 시작했다.

특히 우니 메뉴 가격을 대폭 낮춰 큰 주목을 받았다. 개업 2년째를 맞아 한인타운뿐 아니라 주류식당 어느 곳에서도 쉽게 접하기 힘든 우니 퀄리티와 가격을 인정받는 전문맛집으로 자리잡았다.



365일 신선한 우니를 맛보는 우니러브의 비결은 공급 시스템에 있다. 우니러브는 해산물 유통업체인 'JJWV'의 직영 1호점이다. 우니와 미루가이, 전복, 그리고 생참치 유통회사로 오랫동안 네트워크를 구축한 JJWV를 모회사로 둔 덕분에 우니러브는 재료 공급라인을 탄탄하게 형성해 소비자 가격을 대폭 낮출 수 있었다.



빅터 박 대표는 "재료 퀄리티는 말할 것도 없고 가장 저렴하게 우니 메뉴를 공급하므로 고객들은 부담없는 가격에 맛있는 우니 메뉴를 언제든 맛볼 수 있다"고 자신했다.



보통 성게알로 알려진 우니는 일식당이나 횟집에서 내놓는 고급 식재료로 한인들도 좋아하는 해산물이다. 특유의 맛과 식감으로 많은 이들이 찾지만 가격이 만만치않아 편안하게 먹기는 쉽지 않다. 우니는 성게알이 아니라 정확하게는 성게 생식소를 뜻한다. 특유의 고급스러운 향과 함께 입안에서 부드럽게 녹아내리는 식감이 일품이다.



우니러브에는 다양한 메뉴가 있다. 대부분의 메뉴는 고객들이 놀랄 정도로 저렴한 가격표가 붙어 있다. 특히 우니 미역국과 캘리 덮밥은 9.99달러로 찾는 사람들이 많다. 이와 함께, 참치 우니덮밥, 연어 우니덮밥 등 우니덮밥과 장어덮 밥, 새우덮밥, 우니 알밥, 우니 미역죽, 우니 파스타 등도 착한 가격에 양도 푸짐해 인기다. 이외에도 정통 우니맛을 고집하는 고객들을 위하여 정통 우니 덮밥을 제공하고 있으며 구하기 힘든 아구간(안끼모)도 타운내 제일 저렴하게 제공한다.



또한, 젊은 고객들을 위해 롤도 다채롭게 내놓는다. 총 12가지 종류의 롤 메뉴중 3가지를 선택해 스프와 함께 즐기는 크레이지 롤 딜(Crazy Roll Deal)은 11.95달러다.



각종 온라인 앱(Uber Eats, Door Dash, Grubhub, Postmates)을 통한 투고 주문도 가능하다. 신문광고에 게재된 쿠폰을 지참하면 캘리포니아 롤 또는 음료수를 무료 제공한다.



▶주소: 928 S Western Ave #132, LA



▶문의: [phone]

앨런 최 객원기자