건강 막걸리 발효 강좌, 23일 가주생활협동조합
건강 막걸리 발효 강좌가 오는 23일 오전 10시 풀러턴의 가주생활협동조합(1895 W. Commonwealth Ave., #B)에서 개최된다. 김윤경 강사는 “발효가 잘된 막걸리를 집에서 만들어 먹으면 장 건강에도 좋고 막걸리를 이용하면 소화가 잘되는 빵도 만들 수 있다. 술을 못 마실 경우에는 막걸리를 식초 상태로 마시면 변비에도 아주 좋다”며 한인들의 많은 참여를 부탁했다. 회비는 15달러다. 참가 희망자는 반드시 사전에 예약(714-773-4984)해야 한다.
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