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한류 행사에서 한식 알린다

최병헌 인턴기자
최병헌 인턴기자

[뉴욕 중앙일보] 발행 2019/07/03 미주판 2면 기사입력 2019/07/02 21:47

6~7일 열리는 KCON에서
aT센터, 'K푸드 페어' 개최

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT 센터)가 한류에 관심이 높은 미국의 밀레니얼 및 Z세대를 대상으로 'K푸드 페어'를 개최한다. 오는 6일부터 7일까지 양일간 CJ그룹에서 주관하는 'KCON'과 연계해 진행된다. 'KCON'은 컨벤션과 콘서트를 결합한 한류 페스티벌이다.

이번 K푸드 페어에는 타임슬립이라는 컨셉트를 도입해 한국 식품의 과거, 현재, 미래를 체험할 수 있도록 다양한 한국 음식 체험과 행사를 진행한다. K푸드 페어 전통관 부스에는 전집, 과일야채 가게, 누들숍, 과자점, 음료점 등을 구성해 현재 미국 내에서 판매되고 있는 한국산 농식품을 있는 그대로 시연한다. 미래관에서는 김치, 인삼, 곤충 식품 등 한국 농식품을 활용한 유명 셰프들의 퓨전음식이 제공된다.

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