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신기농원, 디저트 및 급식용 ‘애플링’ 신제품 출시

이동희 기자 (lee.donghee.ja@gmail.com)
이동희 기자 (lee.donghee.ja@gmail.com)

기사입력 2017/12/26 19:01

동결건조 사과칩 제조기업 신기농원이 디저트 및 학교 급식, 간편식용 벌크 포장 제품을 새롭게 출시했다고 27일 밝혔다.

이번에 출시한 애플링 제품은 기존 20g짜리 사과칩의 용량을 5g으로 줄이고, 개별 소포장해 출시한 제품으로 카페나 학교 급식 용도에 적합하다.

회사측은 “애플링은 B품 사과가 아닌 정품 제철 사과를 100% 원물 그대로 껍질째 슬라이스해 동결 건조 가공해 만든 사과칩으로 첨가물 없이 사과 본연의 맛과 영양소를 그대로 살린 건강 간식으로 남녀노소 누구나 편리하고 쉽게 섭취할 수 있다” 고 전했다.

이어 “ 애플링은 사과 자체의 맛과 영양을 그대로 보존하고 휴대와 보관의 편의성을 높였다.” 며 “일반 건조 방식이 아닌 동결 건조 방식으로 가공해 사과 모양이 그대로 유지가 되고 속이 꽉차 사과를 그대로 먹는 것과 같다.”고 강조했다.


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