달러 스시 맛보세요

전 체육회장을 역임한 박부연 씨가 지난 3월15일 오픈한 더 스시바(The Sushi Bar)에서 ‘달러스시’를 판매하는 등 다각적인 영업활동을 펼치고 있다.

또 주류면허까지 취득해 저녁고객을 위해 맥주와 소주, 와인, 양주 등을 곁들여 다양한 스시와 롤을 맛볼 수 있게 했다.

‘달러스시’는 점심과 저녁 구분 없이 참치와 연어, 새우, 오징어, 계란 오믈렛, Yellow Tail, Flounder, 등 일반 스시집에서 맛볼 수 있는 것들을 1개 당 1달러에 판매한다는 전략이다.

이와 함께 특별음식인 아히 타워(Ahi Tower)를 $14.95에 판매하고 있으며 샐러드와 도시락, 튀김, 롤, 스시 등 다양한 음식들이 준비되어 있다.

위치는 LBJ(635)와 코잇로드(Coit Rd)가 만나는 클라이온 호텔(Clarion Hotel)에 있으며 예약전화(972-239-7913)를 하면 된다.

주소는 8102 LBJ Freeway Dallas, TX 75251.

오훈 기자