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알아두면 유용한 식품 상식: 열대과일 ‘람부탄’

안녕하세요. 본격적인 여름이 시작되고 있습니다. 막연히 여름이라는 단어를 떠올리면 무엇이 먼저 생각 나는지요?

바다, 산, 피서, 여행, 방학 등 생각나는 것들이 많습니다. 저는 마트 안에서 오랜 시간 동안 일은 하는 사람이기 때문일까요? 여름 하면 열대과일이 먼저 생각납니다. 일종의 직업병이겠습니다.

열대과일이라고 하면 여러분들이 잘 아시는 망고, 파인애플, 파파야, 두리안 등 정말 많은 과일이 있습니다만, 오늘 소개드릴 과일은 바로 ‘람부탄’ 입니다.

이 열매는 6~ 9월이 제철이며 지금이 가장 맛있고 가격도 저렴한 시즌입니다. 최근에는 한국에서도 많이 볼 수 있다고 하는데요. 예전의 한국은 이런 열대 과일류들이 너무 생소해서 그런지 몰라도 인기가 있지는 않았다고 합니다만 요새는 동남아 여행이 많아서 그런지는 정확히 모르겠지만 최근 한국 수출량도 급속도로 증가하고 있다고 합니다.



비슷한 과일로는 ‘리치’라는 과일이 있습니다. 두 과일 모두 속 알맹이는 비슷합니다만 겉의 표면이 다릅니다. 리치의 표면은 울퉁불퉁 억센 느낌이 강하고, 람부탄은 부드러운 털이 겉껍질에 있습니다.

람부탄의 원산지는 말레이시아 입니다만 오늘날에는 주로 아시아, 오스트레일리아, 아메리카 일부 등에서 보다 널리 재배되고 있습니다. 참고로 람부탄이란 이름은 말레이시아 어로 ‘털이 있는 열매’라는 뜻을 가지고 있습니다. 람부탄의 효능을 알려 드리자면 아래와 같습니다.

▨ 피부 건강에 도움 = 람부탄이 유명해진 이유는 바로 피부 건강에 도움을 주기 때문입니다. 람부탄에는 다량의 폴리페놀 성분과 비타민 C가 많이 함유되어 있습니다. 이러한 성분을 여러분들은 많이 들어보셨을 것입니다. 이 성분들은 피부 미용에 효능을 주기 때문에 피부 미용에 효능이 있으며 피부 노화를 억제하는 효능도 있기 때문에 피부 건강에 많은 도움을 줍니다. 그렇기 때문에 평소에 피부 건강이 좋지 않으신 분들은 한 번쯤은 섭취하셨으면 좋을 것 같습니다.

▨ 구강 건강에 도움 = 람부탄이 유명해진 이유는 피부 건강에 도움을 주는 것 뿐만이 아니라 구강 건강에 매우 많은 도움을 준다고 합니다. 람부탄은 소염 작용을 하기도 하며 칼슘이 다량으로 함유되어 있기 때문에 람부탄을 섭취하게 되면 치아 건강에 도움을 준다고 합니다. 그렇기 때문에 치아가 좋지 않으신 분들은 한번쯤은 복용하시는 것을 추천드립니다.

▨ 항산화 효능 = 람부탄에서 가장 중요한 성분이라고 할 수 있습니다. 바로 사포닌이라는 성분입니다. 여러분들은 사포닌이라는 성분을 많이들 들어보셨을 것입니다. 바로 인삼에 많이 함유되어 있기 때문에 한번 쯤은 들어보셨을 것입니다. 이 사포닌의 대표적인 효능으로는 항산화 효능이 있습니다. 그렇기 때문에 활성산소가 제거되어 면역력을 강화시킬 수 있습니다.

▨ 뼈 건강에 도움 = 구강 건강에 도움이 되는 것처럼 람부탐에는 칼슘이 많이 함유되어 있기 때문에 뼈 건강에도 좋습니다. 평소에 골다공증이 있으신 분들이나 성장기 어린이 같은 경우에는 칼슘 섭취가 중요하기 때문에 칼슘이 다량으로 함유되어 있는 람부탄을 섭취하시는 것도 나쁘지 않을 것 같습니다.

▨ 부작용 = 람부탄 씨앗을 날것으로 섭취하시면 안됩니다.(주로 볶아서 먹는다고 합니다) 그 이유는 씨앗에 수면, 혼수 등 마취 효과를 내는 성분이 들어있기 때문입니다.
준비한 내용은 여기까지 입니다. 저는 가끔 이런 생각을 합니다. 더운 지역에는 그리고 또 추운 지역에는 그에 맞는 음식이 재배가 되는 것이 세상에 이치가 아닌가 하구요.

이번 한 주도 건강히 보내시길 바랍니다.
감사합니다.
H MART 이주용 차장


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