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궁전캐더링…메뉴 300가지 고품격 캐더링

"결혼식에는 뭐니뭐니해도 맛있고 다양한 음식이 가득해야 분위기도 한층 살아납니다. 저희가 서비스하는 결혼식 캐더링은 음식 맛은 비교할 대상이 없으며 음식 양 또한 풍부해 '캐더링은 궁전'이라는 평가를 오랫동안 들어왔습니다. 획일화된 메뉴가 아니라 핑거푸드 위주의 음식으로 한차원 더 고급화된 음식을 제공합니다."

한인 캐더링 업게의 으뜸업체로 손꼽히는 '궁전 캐더링'은 결혼식, 피로연과 환갑 잔치, 행사, 파티장의 분위기를 한껏 살려주는 것으로 입소문이 자자한 업체다. 가장 기본이 되는 음식 뿐 아니라 요즘 고객들의 니즈를 충족하도록 연회장 테이블 장식에 관련된 물품들도 꾸준히 업그레이드하는등 차별화된 고객서비스를 하는게 강점이다. 결혼식의 특성상 장소가 매번 달라지지만, 궁전캐더링에서는 결혼식 1,2개월 전에 매니저가 직접 방문해 상담을 한다.

캐더링 음식은 디저트와 샐러드 포함 총 300여가지의 메뉴를 준비한다. 인원과 예산에 따라 맞춤패키지를 선택하면 된다. 예전 결혼식에서는 하객들이 주가 되는 캐더링 형식이어서 오히려 결혼식의 주인공인 신랑, 신부가 주목을 받지 못하는 경우가 많았다. 이런 점을 감안해 궁전캐더링에서는 에피타이저로 canape combo, cheese platter등을 선보였다. 신랑, 신부가 입장하기전 하객들이 가벼운 애피타이저를 즐기고, 본격적인 연회가 시작되면 모두가 함께 음식을 들 수 있게 됐다.

브라이언 리 매니저는 "항상 고객입장에서 서비스를 업그레이드하기 위해 애쓰고 있다. 풍부한 경험과 노하우로 가장 소중하고 아름다운 시간을 준비해 드리겠다."고 다짐했다. www.palacecatering.com



▶문의: (213)383-8282


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