(비즈포커스) 퓨전레스토랑 ‘After Rain’

미시사가 센트럴 파크웨이와 메이비스 로드 교차로에 한,일,태국식 음식을 제공하는 퓨전 레스토랑 ‘애프터 레인(After Rain, 723 Central Parkway W. #101)’이 새로 문을 열었다.

넓은 실내 공간 외 파티오까지 갖춘 이 레스토랑의 자랑은 싱싱한 회와 ‘하와이언 트로피컬 롤(Hawaiian Tropical Roll)’, ‘프렌치 키스 롤(French Kiss Roll)’, ‘마그마 롤(Magma Roll)’등 다양한 맛의 롤이다.

또한 웰빙음식으로 알려진 타이식 조리법으로 만든 닭, 새우 요리도 있다. 한국의 맛도 빠지지 않는다. 김치 삼겹살과 매운탕, 해물 순두부 등도 정성껏 준비한다.

음식의 질과 맛은 물론 실내 장식에도 세심하게 주의를 기울여 손님들이 편안한 분위기에서 식사를 하도록 배려했다.

맛집들이 몰린 한국 을지로에서 음식점을 오랜 기간 운영한 친정 어머니로부터 손맛과 경영 노하우를 물려받은 오 사장은 “크고 작은 집안행사를 위한 단체손님, 골프 후 땀 흘리고 오시는 골프손님 등을 위하여 넓은 주차장과 선물 카드 등 다양한 서비스를 준비한다. 캐터링도 가능하다. 가족처럼 성심을 다해 고객들을 맞는다”라며 많은 이용을 당부했다. 문의 :905-273-5758

(김영주 기자)