콜로라도 한식 세계화 협회 창립 총회

(사진 왼쪽 부터 이미숙 이사 이종욱 회장 이원규 이사 조세희 이사 차동민 수석 부회장)

콜로라도 한인 요식업 협회 이종욱 회장 은 5월25일 오로라 소재 서울 BBQ 식당 에서 열린 창립 총회에서 회장단 선출및 이사회를 개최하여 북미주 한식 세계화 총연합회 시애틀 총회 참석과 한식 진흥원 가입 절차와 농수산 유통공사 의 미주 지역 수출 홍보 판촉 지원업무 등에 관하여 모임을 가졌다. 이번 창립 총회에서 서울 BBQ를 운영 하는 이종욱 대표가 초대회장 에 산장식당 을 운영하는 차동민 대표가 수석 부회장,우종일 소공동 뚝배기 대표와 M 마트를 운영하는 이재용 사장이 부회장에 상임이사는 이미숙,조세희 이사가 각각 선임 됐다. 한편 초대 사무국장 에는 모상언 서울 BBQ 총괄 매니저가 콜로라도 한인 요식업 협회 실무를 담당 하기로 했다. 이번 콜로라도 한인 요식업 협회 창립은 북미주 한식 세계화 총연합회 이원규 이사가 참석하여 한식 진흥원 에서 제공하는 한식당 실무 매뉴얼 E-Book(www.hansik.or.kr) 을 포함 외국인 을 위한 한식메뉴 외국어 표기 길라잡이 700을 직접 참석한 회원들 에게 앱 다운로드 시범을 제공하고 한식당에 근무하는 종업원 에게 앱 다운로드 를 통해 외국인 손님 에게 한식의 이해를 충분히 알릴수 있는 기회를 제공했다. 이종욱 회장 은 다음달 6월23일 시애틀에서 열리는 북미주 한식 세계화 총연합회 세미나 에 콜로라도 한인 요식업 협회 임원들이 참석 하기로 하였으며 현재 콜로라도 덴버를 포함해 콜로라도 스프링스 에 한인이 운영하는 식당에 협회를 적극 홍보 하여 식자재 공동구매 와 농수산 유통 공사 에서 지원하는 농식품 수출지원 프로그램을 적극 활용하여 회원들에게 실질적인 도움을 줄수 있도록 협회 를 운영 하겠다고 하였으며 한인회 를 포함 체육회,노인회와 공동으로 한인 체육대회, 설날행사,독립 기념일, 추석 ,추수감사절 행사 지원을 통해 한인 사회에 봉사하는 단체가 될것 을 약속 하였다.