단백질 기능 알고 적정량 섭취해야

안진수 담당자가 단백질 보충제를 설명하고 있다.

안진숙 담당자가 단백질 함유 음식 종류를 소개 하고 있다.

성인이 하루 50-60gm을 필요로 하는 단백질은 생명체를 유지하는 탄소(C) 수소(H) 산소(O) 질소(N)등 핵심적 기능을 갖고 있는 인체 구성 유기 화합물 1g-4kg, 에너지 20 필수 9 가지 비 필수 11 가지 아미노산이 근육 손톱, 발톱,모발 성장체 구성 성분을 갖고 있습니다. 지난 화요일 오전 10시 30분 안진숙 담당자는 9035 SE Foster Rd 소재 안시안 보건 복지 센터 포틀랜드 건우 클럽에서 이같이 말하고 혈액내 수분 조절과 평형 유지와 체액의 중성 유지로 단백질 완충 역할인 신진 대사 촉매와 생명 활동 유지 향상성, 홀몬 구성 성분 인슐린 갑상선 홀몬과 질병 방어 항체를 합성하고 에너지를 공급 한다고 말했다. 단백질 과다 섭취는 노페물 축적과 식욕 부진 메스커움 신장 기능을 악화시켜 결석과 통풍을 유발 한다고 말하고 동물성 단백질 과다 섭취는 혈액 산성화에 필요한 알카리화를 위해 칼슘을 필요로 하면서 골다 공증 체중 증가를 가져 온다고 말했다.인체내 모든 조직이 단백질로 구성되어 있기 때문에 이 조직 들을 소화 분해 시키지 않으면서 음식물의 단백질만 분해 소화 하기 위해 체내 단백질 분해를 방지 하기 위한 보호 조직이 있다고 말했다. 단백질 소화 효소가 위와 당을 소화 시키지 않는 이유는 바로 위벽과 장벽 세포가 분비하는 점성 물질인 다 당류가 소화 기관을 둘러싸고 소화 단백질 분해 효소의 작용을 받지 못하도록 보호 하고 있기 때문이라고 말했다. 단백질이 적정 일 때 근육 단백질 효소와 홀몬으로, 넘칠 때는 지방으로, 부족할 때 혈당으로 변신 한다고 말했다. 육류, 우유, 생선 계란은 충분한 필수 아미 노산을 포함한 완전 단백질이라고 말하고 대두 건과류는 필수 아미노산 모든 종류의 곡류는 일부 부족한 부분적 단백질이라고 말하고 콩 종류 쌀등 곡류는 필수 아미노산중 몇가지가 결여된 불완전 단백질 공급원이라고 말했다. 소고기 100gm에 단백질 24-26gm, 닭가슴살 100gm에 단백질 22-25gm 되지 고기 100gm 단백질 21gm, 두부 반모(125)에 11gm, 참치 통조림 100gm에 27gm의 단백질이 함유 되어 있다고 말했다. 올바른 단백질 섭취는 음식으로 섭취하는 것이 바람직 하다고 말하고 강도 높은 운동후 섭취하는 단백질 보충제 Whey는 의사와 상의하는 것이 좋다고 말하고 말하고 단백질 부족 신호인 고기와 설탕이 많은 음식을 먹고 싶다는 느낌은 발진, 피부 버짐, 피곤 하고 기운이 없으며 몸이 자주 아프게 되는 것은 혈액속 단백질 부족으로 수분 함량이 늘어나 하체 부종이 생긴다고 말했다.위에 염증 또는 위장 질환으로 점액 물질 부족은 위벽을 그대로 노출시켜 강한 염산과 단백질 분해 효소 영향으로 위염과 위장 질환이 악화 된다고 말하고 단백질 결핍은 신경 장애, 소화 홉수 장애와 지방간 피부염을 일으킨다고 말했다.