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샘표 콩 발효 제품 ‘연두’ 파비 혁신 제품상 수상

[LA중앙일보] 발행 2020/05/29 경제 2면 기사입력 2020/05/28 18:15

샘표 요리에센스 ‘연두’(사진)가 2020 파비(Food and Beverage, FABI) 어워드에서 올해의 혁신 제품상을 수상했다. 한국 제품 중에선 유일하게 파비 어워드 수상 명단에 올랐다.

파비 어워드는 지난 1919년 설립된 미 레스토랑 협회가 주관하는 시상식이다. 파비 어워드에서 연두는 “콩을 발효해 만든 100% 순식물성 제품으로 모든 요리에 깊은 풍미를 더해준다”는 평을 받았다.

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