<업소탐방> 한마당

신선한 회를 맛 볼 수 있는 곳

콜로라도 스프링스 한양 마켓 타운에 있는 “한 마당”이 지난 해 11월 21일 중국식당인 “정 식당”을 김윤찬 사장이 인수하여 내부 수리를 거쳐 한국식 식당으로 개점하였다.
김윤찬 사장은 시대변화에 능동적으로 대처할 줄 아는 유연함과 뛰어난 판단력을 소유하고 있으며, 한아름 마켓을 운영하면서 그 능력을 유감없이 발휘한 경험을 바탕으로 “한 마당 식당을 콜로라도 제일의 횟집으로 만들어 놓겠다!”는 의지로 새로운 사업에 도전하고 있다.
콜로라도 스프링스에는 회를 취급하는 일본식당은 많이 있으나, 한국에서 즐겼던 횟집형태는 없는 상태이기에 스프링스에 새로운 요식문화를 만들어나갈 것으로 보여진다.


한 마당은 손님들에게 싱싱한 회를 제공하기위해 매주 두 차례 화요일과 목요일 뉴욕으로부터 비행기편으로 생선을 들여온다고 한다.
김윤찬 사장은, “그 동안 냉동 생선에 젖어있는 콜로라도 스프링스 주민들에 신선한 생선과 회를 더 저렴한 가격으로 지속적으로 제공할 것이다.
”며 품질과 서비스를 통한 경쟁력을 확보하여 명실공히 최고의 횟집을 만들겠다는 자신감을 보여주기도 하였다.

저렴한 가격과 신선한 음식으로 손님을 공략하는 한 마당은 음식과 더불어 가족들이나 단체 모임을 위한 노래방 시설을 갖추고 있는데, 누구나 노래를 부르면 만족할 수 있는 최신의 오디오와 비디오 설비를 갖추어 놓고 있다.
맛과 최선의 서비스를 통한 고객만족, 고객감동을 기치로 모든 종업원과 주인이 하나되어 열심을 내어 일하다 보면 멀지 않아 콜로라도 스프링스의 명소로 자리를 잡아 나갈 것이라고 하는데, 지난 연말 두 차례의 노래자랑을 통해 수 많은 사람들을 모아 성공리에 행사를 끝마쳤던 결과를 통해 그러한 확신을 얻었다고 한다.


한 마당은 네 명이 함께 즐길 수 있는 특별메뉴를 <광어 회, 매운탕, 그리고 소주가 $49.99> 제공하고 있으며 그 외에도 여러 종류의 특별메뉴를 저렴한 가격으로 제공하고 있다.
또한 각종 생선 탕, 해물잡탕, 꽃게 매운탕 등을 $10.99와 $20.99로 제공하고 있고 생선 구이종류는 $9.99에 제공하고 있다.
특별한 것으로 생 대합 조개를 초고추장과 함께 먹는 맛은 한국의 동해 바닷가에서 즐기던 그 맛을 그대로 담아 한국의 향수를 불러 일으키기에 충분하다고 한다.


이름에서도 훈훈한 정이 넘쳐 나는 “한 마당”을 찾아 한국전통의 따뜻한 인정을 나누면서 힘들고 고단한 이민생활에서 잠시동안 일탈의 기회를 만들어 보는 것도 생활에 새로운 활력이 될 것이라고 생각한다.
한 마당을 찾아오는 길은 스프링스의 중심을 남북으로 관통하는 아카데미 블루바드(Academy Blvd.)를 따라 남쪽으로 내려오다가 파익스 핔 에비뉴(Pikes Peak Ave.)를 만나면 좌회전하여 오른쪽으로 주유소(Seven Eleven)를 지나면서 진입로로 들어오면 된다.
진입로로 들어서면 좌측과 정면으로 ‘ㄱ’ 자의 2층 건물을 볼 수 있는데 그 건물 중앙 출입문 바로 오른쪽에 위치하고 있다.


한 마당은 오는 1월 17일 또 한번의 구정맞이 노래자랑과 떡국 잔치를 열 계획이라고 하는데, 그 간 두 번의 노래자랑을 통해 얻은 좋은 이미지를 이번의 구정잔치를 통해 더욱 튼튼히 하고 스프링스의 새로운 명소로서의 확고한 자리 메김을 할 것이라고 한다.
한 마당 종업원 일동과 주인은 이번 구정잔치에 더욱 성심껏 손님들을 모실 것을 약속하면서 많은 사람들의 참여를 희망한다고 한다.
구정잔치와 기타 문의사항은 [phone]로 하면 자세한 정보를 받아볼 수 있다.


주소: 3845 E. Pikes Peak Ave., Colorado Springs, CO 80906


<콜로라도 스프링스 김창균 지국장>
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