Los Angeles

Partly Cloudy
64.9°

2018.11.18(SUN)

Follow Us

휴스턴한국교육원, 2018 가을 ‘요리로 배우는 한국어 강좌’ 실시

[텍사스 중앙일보] 기사입력 2018/07/24 07:39

한국 요리와 관련된 한국어 표현 강의, 한국어와 한국문화 알아가는 과정

휴스턴한국교육원(원장 박정란)이 ‘요리로 배우는 한국어 강좌’ 등록을 받고 있다.

휴스턴한국교육원은 오는 9월 1일(토) 오후 2시 30분부터 4시 30분까지 KCC/한인회관 1층 까페 조리실에서 총영사관 관저 요리사인 이윤미 선생의 지도로 ‘2018 가을학기 요리로 배우는 한국어 강좌’를 개설하고 강의를 시작한다.

격주 토요일에 개최되는 이 강좌는 한국 요리와 동시에 그에 관련된 한국어 표현도 함께 배우면서 한국어와 한국문화를 알아 가는 과정이다.

이 강좌는 한국 요리를 통해 한국어와 한국문화를 보급하고, 한국어 학습에 대해 상대적으로 관심이 덜한 재외동포 청소년과 입양인, 한국인의 배우자, 친지, 한국 요리에 관심 있는 현지인들에게 보다 쉽게 한국어와 한국문화를 접할 수 있도록 하기 위해 기획됐다.

1기는 9월 1일/ 8일, 9월 22일/29일, 10월 6일에 실시된다. 2기는 10월 13일, 20일, 27일과 11월 3일, 11월 10일에 실시된다.

총5회 수업은 △ 순두부/나물 △ 만두/떡볶이△ 수육/겉절이△ 안동찜닭/깍두기△ 육개장/감자전 순으로 이뤄진다.

지난해 요리강좌 커리큘럼이었던 불고기, 도토리묵, 비빔밥, 된장찌개, 잡채와 비교했을 때 다소 어려운 한국요리 메뉴도 포함되어있다.

신청 자격은 “한글 자음과 모음을 이해하며 한국어를 읽을 수 있고, 단독으로 한 끼 식사를 준비할 수 있는 자”다. 강의는 영어로 진행되며, 영문 조리법과 한국어 표현 유인물이 제공되며 재료비는 회당 20달러로, 등록비는 $100이다.

‘요리로 배우는 한국어 강좌’ 등록은 지난 16일(월)부터 교육원 영문 홈페이지(en.houkec.org)에서 받고 있다. 자세한 사항은 휴스턴한국교육원(713-961-4104)로 문의하면 등록신청 절차를 안내 받을 수 있다.

휴스턴 한국교육원 박정란 원장은 “2017년 요리로 배우는 한국어 강좌에 많은 분들이 관심을 갖고 참여해 주었다. 특히 한국어와 한국 요리에 관심은 있으나 시간을 할애하지 못 하거나 방법을 모르는 많은 분들에게 도움이 되게 하기 위해 준비했다고 말하고 많은 분들의 참여를 기대하고 있다”고 전해왔다.

한국교육원의 이번 강좌는 최근 텍사스에서도 일고 있는 한국 음식에 대한 미국인들의 관심이 높아지는 것을 감안해 기획된 의미 있는 강좌다. 문의 전화 713-961-4104, 이메일 hkecsec@gmail.com.

이덕용 기자



관련기사 한국어 자격증 따도 교사되기 어렵다

오늘의 핫이슈

Branded Content

 

포토 뉴스

전문가 칼럼전문가 전체보기

HelloKTown