콜로라도 첫 '김치-불고기' 페스티벌

7월12일 오로라 M-마트에서 개최.콜로라도주 한인회와 공동으로

콜로라도주 첫 '김치-불고기 페스티벌' 행사가 오는 7월12일 오로라 M-마트에서 열린다.

콜로라도주 한인회(회장 박준서)와 M-마트(대표 이주봉)가 공동으로 마련하는 이번 행사는. 한국인의 음식문화를 주류사회에 널리 알리는 한편. 콜로라도 한인들의 고국 전통음식에 대한 애정을 한층 고조시키기 위한 취지에서 마련된 자리로. 이날 행사에서 마련되는 기금은 콜로라도 주 한미청소년 교향악단과 헤리티지 캠프에 전달될 예정이다.

배추김치. 깍두기. 총각김치. 백김치등 각종 김치를 전시판매하고 김치만두. 김치전. 두부김치등 김치를 이용한 다양한 요리들이 질좋은 M-마트 쇠고기를 재료로한 불고기 요리와 함께 선보이는 이번 페스티벌은. 특히 조류 인플루엔자(AI)예방에 김치가 효과가 있다는 미국 언론보도가 잇따르고 있는 시점에 열려. 어느 때보다 한국 김치의 우수성에 대한 홍보효과와 관심이 집중되고 있다.

M-마트 이주봉 사장은 이같은 김치-불고기 페스티벌 행사를 앞으로 매년 개최할 계획이라고 밝혔다.

 일시: 2008년 7월12일 오전 10시~오후4시
 장소: M-마트( 2000 s. Havana St. Aurora. CO 80014)
 문의: [phone]. [phone]