[배워봅시다] 건강 앙금 플라워 떡 케이크

부에나파크 더 소스몰 내 중앙일보 OC문화센터(6940 Beach Blvd. 4층)가 20일 3시간에 걸쳐 열릴 '건강 앙금 플라워 떡 케이크' 오전반 수강생을 모집한다. 일반 떡 케이크에서 한 단계 더 발전한 케이크다. 설탕의 양을 조절하고 인공색소를 전혀 사용하지 않은, 천연색을 넣은 앙금으로 장미, 카네이션, 작약, 국화 등 갖가지 꽃 모양을 만들어 장식한 떡 케이크는 결혼, 돌잔치, 환갑잔치, 어버이날, 추수 감사절, 크리스마스 등 특별한 날을 더욱 더 특별하게 만들어 준다. 레아 류 강사가 앙금 플라워 떡 케이크 소개, 플라워 파이핑 시연, 플라워 파이핑 실습 등을 진행한다. 수강료는 50달러(재료비 20달러 별도)다.

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