‘외국인 입맛 잡기’ 성공한 한식점
한식을 즐겨찾는 외국인이 늘고 있는 가운데 시카고지역 레저 전문 잡지 ‘타임아웃 시카고’가 최신호에서 ‘현지인들도 거부감없이 즐길 수 있는 한식’이라는 주제로 총 11군데 음식점을 꼽았다. 마늘, 양파와 같은 재료는 취향에 맞지 않을 수도 있지만 이들은 ‘외국인 입맛 잡기’에 성공한 한식당이라는 평가다. 조선옥 등 전통 한식당도 있지만 한인들에게 생소한 퓨전 한식당이 다수 포함됐다. 이 잡지는 이들 식당에서 한국식 바비큐, 치킨카츠, 불고기 에그롤 이외에도 다양한 메인요리를 맛볼 수 있다고 안내했다. 리스트는 다음과 같다. ▶파라슈트 ▶벨리큐 ▶크리스피 ▶밥앤그릴 ▶조선옥 ▶GOGI ▶DAK ▶킴스키 ▶델 서울 ▶중부시장 ▶산수갑산
이서정 인턴기자
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