0157대장균 오염 소고기 19.5t 리콜

미국 내에서 유통 중인 소고기 다짐육 4만3천파운드(약 19.5t)가 병원성 대장균 O157(E. Coli 0157:H7) 오염 가능성이 제기돼 리콜 조치에 들어갔다고 CNN이 14일 보도했다.

대장균(그래픽 이미지) [리즈대]

해당 제품은 뉴저지주 스웨데스보로의 '레이크사이트 냉장 서비스'가 이달 1일 생산한 것으로, 농무부 식품안전검사국(FSIS) 검사에서 대장균 오염 가능성이 발견됐다.
이미 미국 내 소매점에 유통됐으나 아직 이 제품 소비로 인한 부작용이 보고되지는 않았다.

식품안전검사국은 "0157 대장균은 탈수, 출혈을 동반한 설사, 경련성 복통 등을 야기하는, 치명적일 수 있는 균"이라고 주의를 당부했다.

연합뉴스