수라상 '김치핫소스' 혁신상품 선정

브라질 세계 식품 박람회

미주 한인들에게 잘 알려진 식품 브랜드 '수라상'의 신제품 '김치핫소스(사진)'가 지난달 브라질 상파울로에서 열린 '2014 브라질 세계 식품 박람회(SIAL Brazil 2014)'에서 혁신상품으로 선정됐다.

'수라상' '왕' 등 식품 브랜드를 보유하고 있는 식품업체 삼진글로벌넷은 발효식품인 한국의 김치를 핫소스에 접목시켜 브라질 현지인들에게 이국적이고도 친숙한 맛을 인정받아 혁신상품으로 뽑히게 됐다고 22일 밝혔다.

혁신상품으로 선정되면서 김치핫소스에는 'SIAL 이노베이션' 마크가 부착된다. 또 SIAL의 공식홈페이지와 카탈로그 등에도 소개될 예정이다.

업체 측은 "핫소스에 김치를 안정적으로 배합시킨 것과 발효식품인 김치의 건강성을 높이 평가 받았다"며 "혁신상품 선정으로 한국 식품의 남미 시장 확대 및 김치의 세계화에도 기여할 수 있을 것으로 기대하고 있다"고 밝혔다.

김치핫소스는 오는 9월쯤 미주시장에도 출시할 예정이다. 미국 내 아시안 마켓에서 구입가능하며 일반 수퍼마켓과도 현재 입점을 협의 중이다.

김동그라미 기자 [email protected]