유기농 우유는 일반 우유보다 유통기한이 길다?
물건 정보에 대한 전문가 조언
◇디카페인 커피의 카페인은
- 디카페인 커피는 카페인의 함량이 3% 이내여야 한다는 FDA의 규정이 있는가.
▶FDA는 디카프 혹은 디카피네이티드를 규정하는 어떤 규정도 갖고 있지 않다. 그러나 카페인의 97% 이상을 제거한 것에 대해 디카프란 라벨을 부착하도록 조언하고 있다. 지난해 한 조사에서는 디카프 커피의 절반 이상의 제품에서 10~12온스 컵에 5밀리그램 이하의 카페인을 함유하고 있다. 그러나 일부 제품은 32밀리그램까지 함유하는 것으로 나타났다. 카페인이 함유된 커피의 경우 58~281밀리그램을 함유하고 있다.
◇유기농 우유의 유통 기한은
- 유기농 우유를 구입했는데 일반 우유보다 유통기한이 더 길다.
▶일부 유기농 우유제품의 경우 극저온 살균법(파스퇴르)을 이용하기 때문이다. 그 저온살균법은 화씨 280도에서 2초간 살균하는 것에 반해 보통 일반 우유의 경우 161도에서 15초 동안 살균한다. 박테리아를 살균하기 위해 사용한 고온은 밀크의 유효기간을 늘리는 효과가 있는다. 적절하게 냉장보관할 경우 극저온 살균된 우유는 오픈되지 않았을 경우 40일에서 최장 60일까지 보관할 수 있다. 일반 살균된 우유의 경우 유효기간이 15~17일이 보통이다. 오픈한 경우에는 7~10일내로 소비해야 한다.
◇오래된 장난감과 납
- 최근들어 중국산 장남감에 대한 납성분의 과다함유 논란이 불거지고 있다. 특히 오래된 장난감을 계속 써야하는지 에 대한 주부들의 궁금증이 커가고 있다.
▶1978년 법으로 어린이용 장난감에는 납성분이 함유된 페인트를 사용하지 못하도록 정하고 있다. 그러나 최근 납성분 함유로 리콜 조치된 제품들이 늘고 있다. 장난감에 납성분이 함유되어 있는지는 홈 테스트 키트를 이용 점검할 수 있다. www.consumerreports.cor/lead에서 찾아볼 수 있다. 그러나 오래된 장난감의 경우 다른 위험들이 있을 수 있다. 이들 장난감의 위험성으로 인해 계속 안전규정이 바뀌었기 때문에 될 수 있으면 오래된 장난감을 삼가는 것이 좋다.
◇리스 차량의 장단점
- 차량을 리스하는 것과 구매하는 것의 장단점은
▶리스를 할 경우 다운페이가 적다는 점 그리고 이런 점으로 인해 구입할 때보다 더 좋은 차량을 리스할 수 있다. 차를 구입할 때보다 월 리스비용은 낮게된다. 그러나 리스가 끝났을 경우 높은 마일리지나 차량 마모나 외관 상태에 따라 다른 비용 부담이 생길 수 있다. (보통 리스의 경우 1년에 1만2000~1만5000마일) 마지막으로 리스 기간 끝나기 전 리스를 파기할 경우 수천 달러의 페널티를 물어야 할 수도 있다.
◇빌트 인 DVD 플레이어
- DVD플레이어가 내장된 플랫 스크린TV는 기능면에서 별문제가 없는 것일까.
▶DVD 내장형 TV는 별도의 DVD와 TV의 성능과 같아야 한다. 오히려 공간 절약과 불필요한 케이블을 줄여준다. 반면 DVD가 내장된 TV에서만 사용할 수 있다는 제약이 있다. 더욱이 TV가 고장나면 사용이 불가능하다. 이같은 일체형은 가격이 비쌀 수밖에 없다.
조앤 신 객원기자
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