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"예쁜 과일·야채 장식법 알려드립니다"

Los Angeles

2013.04.02 18:30

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11일부터 6주간
한미가정상담소
한미가정상담소(소장 유동숙)가 오는 11일부터 과일과 야채를 이용한 장식법에 대한 강의를 시작한다.

11일부터 5월 16일까지 매주 목요일 6주 동안 진행되는 이번 수업에서는 당근 오이 같은 재료로 꽃 등을 표현하는 방법을 다룬다.

강의는 오전 10시부터 정오까지 2시간동안 스탠턴에 위치한 한미가정상담소에서 열리며 회비는 80달러다.

준비물은 도마와 하프 갤런 크기의 물통 페이퍼 타월과 무우 오이 당근 등이 있다.

재료 조각에 사용할 2가지 종류의 칼은 한미가정상담소 측에서 제공된다.

한미가정상담소 유동숙 소장은 "일식집에서 흔히 볼 수 있는 과일 장식 몇 가지만 습득하면 보기 좋은 상차림을 만들 수 있다"며 "이번 강의에서 연마한 기술로 가족이나 친구들을 기쁘게 해 줄 수 있을 것"이라고 말했다.

수강을 위해서는 사전에 예약을 해야 한다. ▶주소: 12362 Beach Blvd. #1 Stanton CA 90680

▶문의: (714) 892-9910

▶웹사이트: hanmihope.com

유현지 인턴기자

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