18일 최화정 유튜브에서는 ‘실제 대기업 회장들이 먹는 나물비빔밥과 탕국 레시피 대공개(+나물 5종, 손님 대접)’이란 영상이 공개됐다.
'흑백요리사'에서 헛제삿밥으로 한식의 위용을 알린 장사천재 조사장, 즉 조서형 셰프는 얼마 전 여의도 요정이라는 가게를 오픈했다. 무려 세 번째 가게로, 그는 몸이 쉴 새 없이 움직이고 있었다. 최화정은 “을지로 보석에 정용진 회장님도 오셔서 사인도 해주지 않으셨냐. 나는 ‘보석’이 업장 이름이 아니라 을지로 보석이라는 걸 하는 줄 알았다”라며 화제의 가게를 물었다.
장사천재 조사장은 “원래 보석 브랜드를 하려고 했는데 천장에 누수가 떨어져서 뜯어 보니까 적산가옥처럼 나왔더라. 이러면 술집을 해야겠다, 싶어서 술집을 운영하다가 SNS로 입소문을 타고 그랬다”라며 비하인드를 전하기도 했다./[email protected]