여수 간장게장맛집, 100년 전통 이어온 '낭만별식' 다양한 맛집채널에 소개돼...

4대째 가업을 이어오고 있는 100년 전통의 낭만별식은 다양한 맛집 채널과 방송에 소개되며 여수 간장게장 맛집으로 불리우고있다.
 

[이미지 제공 : 낭만별식]

낭만별식은 100년 전통의 간장비법을 담은 달임간장과 양념을 활용한 간장게장과 양념게장을 중심으로, 꽃게된장찌개와 제육볶음, 다양한 반찬 등을 함께 제공하는 한상차림을 찾기 위해 현지 주민뿐 아니라 관광객들에게도 여수를 대표하는 곳 중 하나로 꼽히고 있다.
 
낭만별식에서는 순살갈치조림, 간장게장, 암꽃게장, 장어구이, 게딱지밥 등 다양한 해산물과 매일 직송되는 국내산 암꽃게를 산삼과 녹용을 달인 특제 간장에 담가 숙성시키고, 과일·생강을 베이스로 한 수제 양념을 더해 묵직하면서도 조화로운 풍미를 완성한다.  
 
특히, 녹용 간장을 활용한 건강식 메뉴는 웰빙을 중시하는 손님들에게 호응을 얻고 있다.
 

대표 메뉴로는 간장양념꽃게장, 돌게장, 갈치조림, 생선구이 등이 있으며, 단골들이 추천하는 별미로는 산삼·녹용 장어구이와 꽃게탕이 꼽힌다.  
 
최근 MBC 생활정보 프로그램 ‘오늘N’에 경기도 맛집으로 방영되며, KBS2 생생정보통, SBS 미운우리새끼, 채널A 미식전파사, 유튜브 예능 토밥이 쏜다2, 안목의 여왕 등 다수 방송 프로그램에 하남, 구리, 미사 맛집 등으로 소개되기도 했다.
 
또한, 온라인 리뷰에서는 음식의 신선함과 맛, 깔끔한 매장 환경, 여수여행코스, 여수가볼만한곳, 뛰어난 전망 등에 대한 긍정적인 반응이 이어지고 있다.
 
현재 미식 여행객들의 발길이 이어지고 있는 낭만별식의 보다자세한 사항은 대표전화를 통해 확인할 수 있다.
  

정현식 기자