엠에프지코리아(MFG KOREA)가 운영하는 매드포갈릭(대표 윤다예)이 브런치 라인 ‘글로우 테이블(GLOW TABLE)’을 새롭게 단장하고 런치 세트를 강화했다. ‘글로우 테이블’은 낮 시간대에 브런치와 식사를 즐기려는 고객 수요를 반영해 기획됐다. 6월 29일부터 롯데 노원점, 롯데 평촌점, 롯데백화점 인천점 등 3개 매장에서 운영된다.
‘글로우 테이블’은 인기 메뉴를 매드포갈릭 방식으로 재해석한 것이 특징이다. ‘피스타치오 더블 베리 브리오슈’ ‘골든 크러스트 허니콤 브리오슈’ ‘잠봉 에그 베네딕트’ 등이 대표 메뉴다. 스테이크와 닭가슴살을 더한 ‘매드 스테이크&치킨 플래터’ ‘로얄 스테이크 떡볶이 플래터’ ‘프레시 리코타&치킨 샐러드’도 함께 선보인다.
특히 매드포갈릭은 신규 브런치 메뉴를 기존 ‘더 매드 런치(THE MAD LUNCH)’에 결합했다. 매일 오후 4시까지 운영되는 더 매드 런치는 식전빵 ‘매드 깜빠뉴’와 수프·에이드·커피를 함께 제공하는 세트다. 기존 인기 메뉴로 구성된 ‘클래식(CLASSIC)’ 라인과 신규 브런치 메뉴로 구성된 ‘글로우 테이블: 데일리’ 라인으로 확대 운영된다.
더 매드 런치에는 통신사와 카드사 제휴 혜택이 적용된다. 기본 제공되는 수프와 커피는 추가 금액을 내면 각각 ‘트러플 머시룸 보울’과 ‘글로우 아사이볼’로 변경할 수 있다.
윤다예 엠에프지코리아 대표는 “매드포갈릭의 메뉴 구성과 운영 경험을 바탕으로 낮 시간대 방문 고객이 다양한 브런치 메뉴를 즐길 수 있도록 했다”며 “앞으로도 고객 취향에 맞춘 메뉴를 선보이겠다”고 말했다.
한편 매드포갈릭은 SKT·KT·LG유플러스 등 이동통신 3사 상시 제휴 할인과 요일별 프로모션 ‘매드포패밀리(Mad for Family)’를 운영하고 있다. 매주 금요일에는 통신사 기본 할인 15%에 추가 30% 할인을 더한 ‘그랑 데이’ 혜택을 제공한다.