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[LA 가볼만한 뷔페 레스토랑] 특급 호텔서 즐기는 미식의 향연

이주현 객원기자 joohyunyi30@gmail.com
이주현 객원기자 joohyunyi30@gmail.com

[LA중앙일보] 발행 2018/07/26 리빙&푸드 25면 기사입력 2018/07/25 19:16

69층 탁 트인 전망
'데카당스' 핫 플레이스

정통 뷔페 '카페 시에라'
차별화된 '트레스'도 인기

탁 트인 전망과 다양한 메뉴로 최근 핫플레이스로 각광받고 있는 LA다운타운 인터콘티넨털 호텔 69층에 위치한 뷔페 레스토랑 데카당스의 실내 전경. [사진제공=LA다운타운 인터콘티넨탈 호텔]

탁 트인 전망과 다양한 메뉴로 최근 핫플레이스로 각광받고 있는 LA다운타운 인터콘티넨털 호텔 69층에 위치한 뷔페 레스토랑 데카당스의 실내 전경. [사진제공=LA다운타운 인터콘티넨탈 호텔]

요즘 뷔페 레스토랑의 인기가 예전만 같지는 않다. 아마도 건강한 식생활에 대한 관심이 대두되면서 기름진 메뉴가 넘쳐나고 과식하게 되는 뷔페를 선호하지 않기 때문 일 것이다. 그러나 특별한 날 가족들과 혹은 친구들과 근사한 뷔페 레스토랑에서 미모사 한 잔 곁들이며 일요일 오전 한때를 느긋하게 즐겨보고 싶을 때가 있다. 바로 그럴 때 찾아가면 좋은 LA 베스트 뷔페 레스토랑들을 알아봤다.

▶데카당스(Dekkadance)=지난해 여름 오픈한 LA다운타운 인터콘티넨털 호텔 69층에 위치한 이 레스토랑은 LA를 한눈에 내려다보며 느긋하게 브런치를 즐길 수 있는 핫 플레이스.

메뉴 중 가장 눈길을 끄는 것은 랍스터를 비롯, 킹크랩, 조개, 새우 등 신선한 해산물 등을 모아 놓은 해산물 스테이션. 또 카빙 스테이션(carving station)에서는 스테이크, 치킨, 햄 등 다양한 육류를 만나 볼 수 있다. 또 티라미수, 크렘블레, 치즈케이크, 과일 타르트 등 디저트 섹션은 보는 것만으로도 즐거움을 선사한다.

이외에도 즉석에서 구워 주는 다양한 피자를 비롯해 무제한 스파클링 와인과 미모사는 식탁을 더 풍성하게 만들어 준다.

시간은 매주 일요일 오전 11시30~오후 2시까지이며 가격은 성인 85달러, 아동(5~12세) 40달러다.

주소: 900 Wilshire Blvd Fl 69, LA. 문의: (213) 688-7777, dekkadance.com

▶트레스(Tres by Jose Andres)=베벌리힐스 SLS 호텔 1층 로비에 위치한 트레스는 스페인 출신 스타 셰프인 호세 안드레스의 레스토랑으로 미식가들 사이에선 이미 유명한 곳.

뷔페라 부르기엔 메뉴가 단출한 편이지만 안드레스 특유의 독창성과 섬세함을 맛볼 수 있어 뷔페를 좋아하는 이들이라면 들러볼 만하다.

카빙 스테이션 및 굴, 새우, 스노우크랩 다리 등을 맛볼 수 있는 해산물 코너, 가즈파초 코너 등이 인기다. 이외에도 크로상과 데니쉬 등 유럽 정통 페이스트리 섹션 역시 이 레스토랑의 자랑.

시간은 매주 일요일 오전 11시~오후 3시까지며 가격은 성인 65달러, 아동 30달러다. 단 미모사와 블러드메리 등과 같은 웰컴음료는 14달러를 추가로 내야 한다.

주소: 465 S La Cienega Blvd, LA. 문의:(310) 246-5551, slshotels.com/beverlyhills/dining/tres

▶카페 시에라(Cafe Sierra)=유니버셜 스튜디오 힐튼 호텔에 위치한 카페 시에라(사진)는 LA에서 꽤 오랜 전통을 가진 뷔페 레스토랑.

오래된 만큼 인테리어가 인상적이진 않지만 적당한 가격에 전통적인 뷔페를 즐길 수 있어 들러볼 만하다.

던지니스크랩, 킹크랩 다리, 새우, 굴 등 신선한 해산물 코너와 프라임립과 바비큐립, 양고기 등이 푸짐한 카빙 스테이션 등이 인기 코너. 또 다양한 종류의 스시와 중식 요리를 비롯해 와플, 타코, 만두 등 다양한 인터내셔널 메뉴도 눈길을 끈다.

시간은 매주 일요일 오전 11시~오후 2시30분까지며 가격은 성인 58달러, 아동(5~10세)은 30달러.

주소: 555 Universal Hollywood Dr, Universal City. 문의:(818) 509-2030, cafesierrahilton.com



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