음식 관련 소식을 다루는 뉴스 사이트 ‘데일리 밀(The Daily Meal)’이 지난 22일 공개한 톱10에는 모모푸쿠 쌈을 비롯, ‘일레븐 매디슨 파크(Eleven Madison Park)’ ‘퍼 세(Per Se)’ ‘그래머시 태번(Gramercy Tavern)’ 등 뉴욕 지역 레스토랑 5곳이 선정됐다.
영예의 1위는 해산물 요리로 유명한 맨해튼 ‘르 버나딘(Le Bernardin)’이 차지했고, 2위는 시카고의 ‘알리니아(Alinea)’, 3위는 캘리포니아 버클리의 ‘셰 파니스(Chez Panisse)’가 뽑혔다. 르 버나딘은 미슐랭 가이드로부터 별 3개를 받기도 했다.
지난 2006년 오픈한 모모푸쿠 쌈은 캐주얼한 분위기 속에서 다양한 음식을 즐길 수 있어 큰 인기를 얻고 있다. 특히 히트작 ‘포크 번(Pork Bun)’을 비롯, 보쌈·오리고기 등을 선보인다. www.momofuku.com.