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사계절 짜릿한 여름
초기 인스파이어의 인기를 견인한 주인공은 대왕고래 떠다니는 미디어 아트 공간 ‘오로라’였다. 요즘은 실내 워터파크 ‘스플래시 베이’의 인기가 뜨겁다. 실내 워터파크답게 사계절 물놀이를 할 수 있다는 장점이 크다. 함박눈이 내리든, 장마가 쏟아지든 물놀이를 즐길 수 있다. 유리 돔 형태를 하고 있어, 실내이지만 개방감이 엄청나다. 중앙 리프팅 풀 앞 계단이나, 2층 테라스 공간이 인증 사진을 담기 좋은 명당이다. 해가 지면 돔 전체에 화려한 조명이 들어온다.
9500㎡(약 2800평) 규모. 유수풀과 워터 슬라이드, 키즈 존, ‘룩아웃 바’와 ‘스플래시 바’라는 이름의 스낵바 등을 갖췄다. ‘키즈 트위스터’ ‘아쿠아 레이서’ ‘스플래시 트위스터’ 등 물놀이 기구도 다양하다.
가장 긴 줄이 서는 건 2인승 워터 코스터 ‘아쿠아 레이서’다. 돔 상단 둘레에 뱀이 똬리를 튼 형태로 슬라이드가 설치돼 있다. 봅슬레이형 튜브를 타고 슬라이드를 타는데, 낙하와 상승을 반복하며 속도를 올려 터져 나오는 비명을 참기가 쉽지 않다. 7~8월 성수기에는 평일 기준 종일권이 4만4000원이지만, 오전권(오전 8시~정오)은 2만2000원에 살 수 있다.
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농구 황제의 입맛
" 경기 3시간 전에는 꼭 스테이크를 먹는다. "
‘농구 황제’ 마이클 조던은 소문난 스테이크 덕후다. 현역 시절 시합을 앞두고 꼭 스테이크를 먹었고, 급기야 1993년 제 이름을 딴 스테이크 전문점을 냈다. ‘마이클 조던 스테이크 하우스’의 첫 해외 매장이 인스파이어 리조트에 있다. 조던을, 그리고 스테이크를 좋아하는 사람이라면 방문의 훌륭한 목적이 된다.
조던의 입맛을 반영한 대표 메뉴가 델모니코 스테이크다. 52일간 건조 숙성한 소고기 꽃등심 부위를 사용하는데, 육질이 부드러우면서 육즙이 풍부하다. 20년 경력 베테랑 김재헌(42) 셰프가 스테이크를 책임진다. 조던의 등 번호만큼 케이크의 겹을 쌓은 ‘23 레이어 케이크’, 시나몬 가루로 에어 조던의 심볼을 연출한 ‘에어 에스프레소 마티니’도 있다. 스테이크와 애피타이저 3종, 케이크, 마티니 등으로 구성한 시그니처 2인 세트(28만원)가 단연 인기다.
김재헌 셰프는 “고기 부위와 두께, 애피타이저와 디저트 같은 메뉴 구성까지 하나하나 본사의 지침을 따르지만, 고추장을 가미한 스테이크 소스처럼 한국에서만 맛볼 수 있는 요소도 많다”고 말했다.
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고래가 춤춘다, 분위기에 취한다
고래를 담을 수 있는 명당이 어디냐고 묻는다면 단연 오로라 끝자락의 칵테일바 ‘오로라 바’다. 몰려드는 인파에 스트레스받을 필요도 없고, 근사한 칵테일도 곁들일 수 있다. 추천 메뉴는 사과 주스, 얼그레이 시럽 등을 가미한 진 칵테일 ‘시크릿 가든’, 유자청과 레몬이 들어가 상큼한 ‘램프의 요정’이다. 램프에 드라이아이스를 담아 제공하는 램프의 요정은 신비로운 분위기 덕에 젊은 여성층에 인기다.
백종현([email protected])