올 연말 USC 인근 워크업 윈도로
FOX 뉴스 화면 캡처
회사 측에 따르면 매장에서는 ▶스페셜티 커피 ▶스무디 ▶프리즈(블렌디드) ▶티(tea) ▶독점 에너지 음료 ‘레벨(Rebel)’ ▶질소를 주입 나이트로 콜드브루 등 수제 음료를 선보인다. 더치브로스는 매장 내 경쾌한 음악, 활기찬 응대의 ‘브로이스타(broista)’, 빠른 속도와 일관된 품질을 핵심 강점으로 내세운다.
브랜드는 1992년 오리건주 그랜츠패스에서 두 형제가 시작했다. 드라이브 스루 중심 모델과 젊은 이미지를 앞세워 성장했으며, 현재 23개 주에서 1000곳 이상을 운영 중이다. 이번 LA 진출은 대학가·도보 상권 특성에 맞춘 매장 형태로, 전국적인 확장 행보의 일환이라는 점에서도 주목된다.
송영채 기자