‘보도자료’. 사전적 의미로는 공식적인 입장을 언론에 제공하기 위하여 작성한 자료를 뜻합니다. 기자의 메일함엔 하루만 놓쳐도 페이지를 여러 개 넘겨야 할 만큼 많은 보도자료가 쌓입니다. 사실 메일함만 제대로 봐도, 트렌드를 읽을 수 있어요. 신상품부터, 새로운 캠페인, 모집 공고, 이벤트 등 다양한 내용의 소식이 있거든요. 그래서!! 준비했습니다. 쿠킹 기자의 메일함에 있는 메일 중 놓치면 안 되는 소식을 소개하는〈메일 읽어주는 기자〉입니다! 매주 목요일, F&B 관련 새로운 소식으로 업계 트렌드를 읽어보세요.
겨울 여행지를 찾는다면, 고창에서 딸기 따는 하루를 보내보는 건 어떨까요. 상하농원이 겨울 시즌을 맞아 ‘딸기 농부 체험’과 ‘제7회 겨울상하사진 공모전’을 운영합니다. 딸기 농부 체험은 농가 보급형 스마트팜에서 설향 품종을 직접 수확하며 생육 환경과 재배 과정을 배우는 교육형 프로그램으로 가족 방문객들에게 인기가 높습니다. 겨울상하사진 공모전은 상하농원의 겨울 풍경을 주제로 내년 2월 28일까지 진행되며, 인물·동물·풍경 등 상하농원 곳곳을 자유롭게 촬영한 사진으로 참여할 수 있습니다. 총상금은 1000만원이며 대상 수상자에게는 상금 300만원과 파머스빌리지 스위트룸 숙박권이 제공됩니다. 올해는 참가자에게 파머스빌리지 주중 숙박 50% 할인 혜택도 추가됩니다. 최종 수상작은 내년 3월 상하농원 홈페이지에서 발표됩니다.
연말 홈파티 디저트가 고민된다면, 도넛은 어떠세요. 던킨이 연말 분위기에 맞춰 애니메이션 〈심슨 가족〉을 테마로 한 신제품을 선보였습니다. ‘홈 포 더 홀리데이’ 캠페인으로 크리스마스 홈파티 콘셉트를 담은 도넛·음료·굿즈를 함께 공개했습니다. 도넛은 마지와 호머 캐릭터에서 영감을 받은 네 종입니다. 원작 속 모습을 그대로 구현한 심슨 핑크도넛과 원더스 매장 한정으로 판매하는 자이언트 핑크도넛, 마지의 파란 헤어스타일을 모티브로 한 마지심슨 베리필드, 허쉬 초콜릿 필링을 넣은 호머심슨 초코필드를 만나볼 수 있습니다. 음료는 마시멜로 핫초코와 아이스초코 두 종입니다. 바트가 네드에게 마시멜로 초코를 받는 장면에서 착안한 메뉴로, 진한 초콜릿에 마시멜로를 올려 겨울 분위기를 더했습니다. 굿즈도 함께 출시됐습니다. 메기와 리사 패턴을 적용한 홈웨어세트는 1만2000원 이상 구매 후 해피앱 스캔 시 7900원에, 유리컵세트는 해피오더 앱에서 1만2000원 이상 교환권 구매 시 3900원에 사전 예약이 가능합니다.
겨울엔 역시 딸기죠. 할리스가 설향 생딸기를 활용한 딸기 시즌 메뉴 5종과 카카오프렌즈 춘식이와 협업한 미니 홀케이크 2종을 출시했습니다. 매년 겨울 생딸기 메뉴로 인기를 끈 할리스는 올해 ‘Real Berry Moments’를 테마로 음료 2종, 디저트 2종, 홀케이크 1종을 선보입니다. 대표 메뉴인 설향 딸기 라떼와 설향 생딸기 주스를 비롯해 딸기 쉬폰 케이크, 딸기 생크림 케이크가 출시됐습니다. 연말용 홀케이크인 ‘설향딸기숲 생크림 케이크’도 준비됐습니다. 생딸기를 듬뿍 얹어 비주얼과 맛 모두 연말 파티에 어울립니다. 지난 11월 공개된 춘식이 미니 홀케이크 2종도 정식 판매를 시작했으며, 소규모 모임에서 즐기기 좋은 크기로 구성됐습니다.
가볍게 즐기는 스모키 위스키를 찾고 있는 분들을 위한 신제품이 나왔습니다. 스코틀랜드 블렌디드 위스키 브랜드 티처스(Teacher’s)가 국내에 공식 출시됩니다. 1830년 글래스고에서 시작된 티처스는 안정된 품질과 장인 정신으로 인정받아온 브랜드입니다. 대표 제품 티처스 하이랜드 크림은 풍부한 몰트 향과 은은한 스모키 노트가 어우러진 부드럽고 크리미한 맛이 특징입니다. 아드모어 증류소 몰트를 사용해 특유의 스모키 향을 구현했으며 과일·바닐라·캐러멜 등의 풍미가 이어져 하이볼로 즐기기에도 적합합니다. 합리적인 가격대로 출시돼 위스키 애호가뿐 아니라 초보자도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 국내에서는 700mL 용량으로 12월 3일부터 전국 GS25 편의점에서 단독 판매됩니다.
코렐이 소형 주방가전 시장 진출을 위해 신규 브랜드 ‘코렐 일렉’을 론칭하고 첫 제품으로 ‘에어글라스 바사칸’을 출시했습니다. 이 제품은 강화 내열유리 바스켓을 적용한 오픈형 에어프라이어로 조리 과정을 눈으로 확인할 수 있는 점이 특징입니다. 코렐 일렉의 히팅 팟 시스템을 통해 공기 흐름과 온도를 정교하게 조절하며, 서로 다른 재료를 동시에 조리할 수 있는 멀티 기능도 갖췄습니다. 4.5L와 1.5L 바스켓을 상황에 맞게 교체해 사용할 수 있고, 조리한 바스켓은 테이블에 바로 올리거나 전용 뚜껑을 덮어 그대로 보관할 수 있습니다. 컬러 액정 패널로 메뉴·온도·시간 설정을 직관적으로 할 수 있어 사용 편의성을 높였습니다.
