28일 국가데이터처의 ‘2024년 프랜차이즈 통계 결과’에 따르면 지난해 프랜차이즈 치킨 전문점은 3만1397개로 집계됐다. 전년(2만9805개)보다 5.3%(1592개) 늘어난 수치다.
브랜드별로는 BBQ가 2316개로 가장 많았다. 공정거래위원회 가맹사업정보제공시스템에 따르면 BBQ는 전년보다 매장이 67개가 늘었다. 이어 BHC(2228개), 교촌치킨(1361개), 처갓집양념치킨(1254개), 굽네치킨(1154개) 등 순이다. 대신 치킨 업종 브랜드 수는 지난해 647개로 전년보다 22개 줄었다.
지난해 치킨 전문점 매출은 8조7790억원으로 전년보다 7.3% 늘었다. 다만 매출 증가율은 커피ㆍ비알코올음료(12.8%), 한식(10.0%), 피자ㆍ햄버거(9.2%)보다 낮았다. 치킨 가맹점당 매출은 2억7960만원으로 1.9%만 증가했다. 프랜차이즈 치킨 전문점 종사자 수는 6만5373명으로 전년보다 2.4%감소했다. 가맹점당 종사자는 2.1명으로 0.1명 감소했다. 한식, 피자 등 외식 프랜차이즈 중 가맹점당 종사자 수가 가장 적다. 부부가 운영하는 영세한 매장이 많은 영향으로 풀이된다.
치킨 프랜차이즈 가맹점 수는 늘고 있지만, 비프랜차이즈가 치킨집까지 합친 전체 치킨 전문점은 3년 연속 감소하고 있다. 전체 치킨전문점은 23년 기준 3만9789개로 전년(4만1436개) 대비 4.0%(1647개) 줄었다. 20년(4만2743개)과 비교하면 2954개가 감소했다.
안효성([email protected])