“만장일치” 최강록, 13년만 요리 서바이벌 재우승..‘흑백2’ 3억 주인공 됐다 [종합]

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[OSEN=김채연 기자] 최강록 셰프가 ‘마스터셰프 코리아2’ 이후 13년 만에 또 다시 서바이벌 우승자로 선정됐다.

13일 공개된 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사 : 요리 계급 전쟁2’ 최종회에서는 백수저 최강록이 흑수저 요리괴물(이하성)과의 대결에서 승리해 최종 우승자가 됐다.

이날 요리괴물은 백수저 후덕죽을 꺾고 결승전 진출자로 선정됐다. 백종원, 안성재 심사위원은 요리괴물의 창의성에 조금 더 점수를 주며 최종 결승전 진출자로 뽑았다.

결승전 주제는 ‘오직 나를 위한 단 하나의 요리’로, 늘 다른 사람을 위해 요리를 해온 셰프들이 오직 자신을 위한 최고의 요리를 만들어야한다는 것이 이번 결승전의 포인트였다. 이에 요리괴물은 순댓국, 최강록은 깨두부를 만들어 심사위원에 제출했다.

먼저 요리괴물은 어린시절 아버지와의 추억이 담긴 순댓국을 자신만의 스타일로 재해석해 심사위원에 내놨다. 그는 오랜시간 타지 생활을 하면서 한국에 오면 가장 먼저 먹는 음식이 순댓국이라고 밝히며 앞으로의 자신에게도 “챕터원 직장생활을 마무리하고, 챕터투 나의 레스토랑을 준비하면서 더 성장하고 좋은 요리사로 크길 바란다”고 밝혔다.

다음으로 요리를 내놓은 최강록은 깨두부를 넣은 국물요리를 준비했고, 심사위원에 “근데 제 마음대로 만든”이라고 설명했다. 그는 ‘왜 이 요리를 자신에게 주고 싶었냐’는 안성재의 물음에 “저는 조림 인간입니다. 컴피티션을 한번 우승한 적이 있었는데, 그때 조림음식을 많이해서 조림인간, 연쇄조림마, 조림핑 그런 별명을 얻어가면서 조림을 잘 못하지만, 조림을 잘하는 척 했다”고 털어놨다.

최강록은 “사실 공부도 많이 했고요, 뭐 저도 노력을 많이 했지만 척하기 위해서 살아왔던 인생이 있었다. 나를 위한 요리에서까지 조림을 하고 싶지는 않았다”며 “저한테 좀 위로를 주고 싶었다. 매일 다그치기만 했는데, 저를 위한 요리에서 90초도 써본 적이 없다. 이 가상 공간의 세계에서 해보고 싶었다”고 말했다.

최강록은 그동안 스스로를 위해 만든 음식은 라면 밖에 없다고. 그는 스스로에게 해주고 싶은 말로 “수고했다 조림인간. 오늘만큼은 조림에서 쉬어라”라고 전했다.

두 심사위원은 만장일치로 최강록의 요리를 우승 음식으로 골랐다. 시즌2의 우승자는 백수저에서 나왔다. 최강록은 “저는 특출난 음식을 하는 사람도 아니고, 전국에서 묵묵히 일하는 요리사들과 같은 일을 하고 있는 사람이다. 이곳에서 받은 말들을 가슴속에 잘 담아서, 이곳에서 만난 인연을 소중히 여기며 더 열심히 음식에 대해 생각하며 살겠다”고 소감을 밝혔다.

이번 우승으로 최강록은 지난 2013년 올리브 예능 ‘마스터셰프 코리아2’ 이후 13년 만에 또 다시 요리 서바이벌 예능 우승자가 됐다. 최강록은 ‘흑백요리사2’ 우승으로 상금 3억 원을 받게 됐다.

한편, 넷플릭스 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁2’는 오직 맛으로 계급을 뒤집으려는 재야의 고수 ‘흑수저’ 셰프들과 이를 지키려는 대한민국 최고의 스타 셰프 ‘백수저’들이 펼치는 불꽃 튀는 요리 계급 전쟁을 담은 프로그램이다. /[email protected]

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김채연([email protected])