‘보도자료’. 사전적 의미로는 공식적인 입장을 언론에 제공하기 위하여 작성한 자료를 뜻합니다. 기자의 메일함엔 하루만 놓쳐도 페이지를 여러 장 넘겨야 할 만큼 많은 보도자료가 쌓입니다. 사실 메일함만 제대로 봐도, 트렌드를 읽을 수 있어요. 신상품부터, 새로운 캠페인, 모집 공고, 이벤트 등 다양한 내용의 소식이 있거든요. 그래서!! 준비했습니다. 쿠킹 기자의 메일함에 있는 메일 중 놓치면 안 되는 소식을 소개하는〈메일 읽어주는 기자〉입니다! 매주 목요일, F&B 관련 새로운 소식으로 업계 트렌드를 읽어보세요.
팔도와 hy가 방탄소년단과 함께 기획한 글로벌 푸드 브랜드 ‘아리(ARIH)’가 국내 출시됐다. 사진 hy
방탄소년단이 기획 단계부터 참여한 글로벌 푸드 브랜드 ‘아리(ARIH)’가 미국 흥행에 이어 국내에 첫선을 보입니다. 팔도와 hy가 함께 선보이는 아리는 일상의 균형과 건강을 추구하는 ‘모던 밸런스 푸드’ 브랜드로, 지난달 미국 월마트를 통해 먼저 출시됐습니다. 출시 3일 만에 월마트 온라인몰에서 ‘베스트셀러’ 배지를 획득했으며, 일부 지역에서는 품절 현상이 나타날 정도로 높은 관심을 모았습니다. 국내에는 모던 누들, 포스트바이오틱 에너지 드링크, 듀얼 바이오틱 소다 등 총 28종이 출시됩니다. ‘모던 누들’은 파스타와 라면의 장점을 결합한 볶음면으로, 일반 라면보다 넓은 페투치니 스타일 면과 액상소스를 적용해 풍부한 식감을 구현했습니다. 봉골레, 매운 김볶음면, 고추장 버터 등 다양한 맛으로 구성됐습니다. 함께 선보이는 ‘포스트바이오틱 에너지 드링크’는 제로슈거·제로칼로리 설계에 천연 카페인과 타우린, 비타민B군, 포스트바이오틱스를 담아 균형 있는 에너지 충전에 초점을 맞췄습니다. ‘듀얼 바이오틱 소다’는 저당·저칼로리 탄산음료로, 포스트바이오틱스와 식물 유래 프리바이오틱스를 함유해 건강 트렌드를 반영했습니다. 제품은 hy프레딧과 네이버 스마트스토어를 통해 선출시되며, 이후 편의점과 대형마트 등으로 판매처를 확대할 예정입니다.
카스가 월드컵 시즌을 맞아 강남 팝업스토어와 뷰잉펍 응원전을 운영한다. 사진 카스
월드컵 시즌을 앞두고 축구 팬들을 위한 응원 마케팅이 펼쳐집니다. FIFA 월드컵 2026 공식 스폰서 카스가 6월 한 달간 다양한 현장 이벤트를 진행합니다. 먼저 6월 11일부터 강남역 11번 출구 인근에 체험형 팝업스토어 ‘카스 FIFA 월드컵 팬 베이스캠프’를 운영합니다. 축구를 테마로 한 게임과 응원 콘텐츠를 체험할 수 있으며, 월드컵 한정판 ‘원팀 에디션’ 구매 고객은 한국 축구 국가대표팀 선수들의 사인을 캔에 레이저 각인으로 새기는 체험에도 참여할 수 있습니다. 참여 고객에게는 월드컵 굿즈도 증정합니다. 이와 함께 대한민국 축구 국가대표팀 경기일에는 서울·수도권 주요 스포츠펍과 외식업장을 ‘카스 뷰잉펍(Cass Viewing Pub)’으로 운영합니다. 달맞이광장바베큐 을지로 본점·성수점, 이태원 실비디스코·샘라이언즈, 수원 삼광 등 총 5개 업장에서 진행되며, 축구 크리에이터 김진짜·맹피셜, 해설위원 서형욱, 전 축구선수 신세계 등이 참여해 현장 분위기를 더할 예정입니다. 참여는 이벤트 응모 또는 업장별 사전 예약을 통해 가능합니다.
테라로사가 6월 한 달간 원두 1+1 등 혜택을 담은 ‘커피 페스타’를 진행한다. 사진 테라로사
스페셜티 커피를 보다 합리적으로 즐길 수 있는 프로모션이 진행됩니다. 테라로사가 6월 한 달간 고객 감사 행사 ‘커피 페스타(Coffee Festa)’를 운영합니다. 오는 30일까지 전국 31개 매장과 공식몰에서 진행되는 이번 행사는 테라로사의 다양한 원두를 특별한 혜택으로 만나볼 수 있는 연중 최대 규모 프로모션입니다. 고객 성원에 보답하고 더 많은 소비자들이 스페셜티 커피를 경험할 수 있도록 1+1 증정과 구매 인증 이벤트 등 다양한 혜택을 마련했습니다. 이번 프로모션은 이달의 원두 ‘킹콩(King콩)’과 ‘스페셜티 파우더 스틱 커피’를 중심으로 진행됩니다. 6월 킹콩 원두인 ‘에티오피아 시다마 벤사 토착종 워시드(250g)’ 또는 ‘브라질 산투안토니우 엔리케 부르봉 펄프드 내추럴(250g)’ 구매 시 원두 9종 중 1종을 추가 증정합니다. 또 스페셜티 파우더 스틱 커피 3종 가운데 1종을 구매하면 종류와 관계없이 1종을 추가로 받을 수 있습니다. 공식몰에서는 다양한 제품으로 구성한 럭키백도 선보입니다.
Z세대를 중심으로 음주를 줄이는 ‘소버 큐리어스(Sober Curious)’ 트렌드가 확산되면서 술 없이도 칵테일의 분위기를 즐길 수 있는 ‘목테일(Mocktail)’ 스타일 음료가 주목받고 있습니다. 투썸플레이스가 이러한 트렌드를 반영해 트로피컬 콘셉트의 ‘프라페’ 2종을 출시했습니다. 신제품은 트로피컬 칵테일의 무드를 여름 시즌 음료로 재해석한 ‘피나콜라다 프라페’와 ‘골든 메달리스트 프라페’입니다. 먼저 ‘피나콜라다 프라페’는 대표적인 트로피컬 칵테일인 피나콜라다를 투썸플레이스만의 방식으로 재해석한 음료로, 상큼한 파인애플 과즙의 달콤함과 코코넛의 부드럽고 크리미한 풍미가 조화를 이룹니다. 여기에 초록빛 로즈마리와 나타드코코 토핑을 더해 이국적인 맛과 비주얼을 완성했습니다. ‘골든 메달리스트 프라페’는 한여름의 생동감 넘치는 트로피컬 무드를 담아낸 음료로, 상큼달콤한 산딸기와 바나나의 부드러운 단맛이 어우러져 남녀노소 부담 없이 즐기기 좋습니다.
배상면주가가 청매실로 빚은 여름 한정 세시주 ‘매실미주’를 2026병 한정 출시했다. 사진 배상면주가
제철 청매실로 빚은 여름 한정 술이 출시됐습니다. 배상면주가가 2026년 여름 세시주 '매실미주'를 선보입니다. 매실미주는 쌀맛 좋은 경기미에 청매실을 넣어 빚은 술로, 싱그러운 향과 상큼한 산미가 특징입니다. 차갑게 마실수록 산미는 부드러워지고 달콤한 맛은 더욱 살아나며, 냉장 보관 후 상온에 잠시 두었다가 마시면 한층 풍부한 풍미를 즐길 수 있습니다. 용량은 700mL, 알코올 도수는 12도입니다. 매실미주는 배상면주가가 매년 여름 한정으로 선보이는 세시주로, 달콤함과 새콤한 산미가 조화를 이루며 무더운 계절 입맛을 돋우기에 좋습니다. 올해는 계절감을 더욱 강조하기 위해 세시주 패키지를 투명병으로 리뉴얼했습니다. 제품은 2026병 한정 생산되며 홈술닷컴과 전국 39개 느린마을양조장 지점에서 소진 시까지 판매합니다. 한편, 배상면주가는 우리 농특산물을 활용해 계절성을 현대적으로 재해석한 세시주 시리즈를 선보이고 있습니다. 봄에는 냉이술, 여름에는 매실미주, 가을에는 들국화술, 겨울에는 도소주를 한정 생산하며 '제철에만 만날 수 있는 술'이라는 콘셉트를 이어가고 있습니다.
