벌의 소화효소로 숙성한 꿀에 동충하초·사향·녹용 배합
자연 순환 방식…은퇴 선교사 자립 돕는 프로젝트도 겸해
자연 순환 방식…은퇴 선교사 자립 돕는 프로젝트도 겸해
신제품의 핵심은 야엘이 오랜 연구 끝에 개발한 산삼꿀이다.
산삼을 정성껏 달여 충분히 식힌 뒤 천연꿀과 배합해 벌에게 먹이는 자연 순환 방식을 적용했다.
벌이 이를 소화효소 작용을 통해 숙성시키면서 깊은 풍미와 가치를 지닌 산삼꿀이 완성된다는 설명이다.
제품에는 연구소 배양 시스템으로 재배한 프리미엄 동충하초가 사용됐다.
이와 함께 장시간 저온 발효 동충하초와 발효 흑삼, 순도 100% 사향, 녹용 팁 분골, 인도네시아산 1등급 침향 등을 배합했다.
발효 전문가와 한의사들이 공동 연구에 참여해 원료 선정부터 발효, 배합, 숙성에 이르는 공정을 개발했으며, 장시간 저온 발효 방식으로 원료를 천천히 숙성시켰다.
이번 신제품은 은퇴 선교사들의 경제적 자립을 지원하기 위한 ‘산삼꿀 프로젝트’와도 연결돼 있다.
야엘은 경제적인 어려움으로 사역을 이어가기 힘든 은퇴 선교사들과 지속 가능한 일터를 만들고, 제품을 통해 건강과 나눔의 가치를 함께 확산한다는 계획이다.
문의 718-500-3350 또는 201-500-3350.
서만교 기자 [email protected]