한국 프리미엄 샤브샤브 LA 상륙…미국 1호점

‘샤브 인 서울’ 미국 첫 진출
한인타운 윌셔길 108석 규모
와규ㆍ꽃게된장 육수 등 인기

한국 샤브샤브 전문점 '샤브 인 서울(Shabu in Seoul)'은 프라이빗 다이닝룸을 갖춘 프리미엄 브랜드다. [샤브 인 서울 제공]

한국의 프리미엄 샤브샤브 프랜차이즈가 LA에 미국 1호점을 연다.
 
부동산레스토랑 전문 매체 ‘왓나우(Whatnow)’에 따르면 윌셔 불러바드와 웨스턴 애비뉴 인근 주상복합 윌웨스트 아파트 1층에 ‘샤브 인 서울(Shabu in Seoul)’이 입점할 예정이다. 매장은 약 5012스퀘어피트 규모로 108석을 갖춘다.
 
샤브 인 서울은 일본식 샤브샤브를 한국식으로 재해석한 메뉴를 선보이는 브랜드다.
 

한국의 샤브 인 서울(Shabu in Seoul)'이 윌셔 불러바드의 윌웨스트 아파트 1층에 미국 첫 매장을 열 계획이다. 사진은 한국 성수점 외관. [샤브 인 서울 제공]

삼겹살과 와규 립아이 등 다양한 고기 메뉴를 비롯해 매운 버섯 육수, 토마토 소고기 육수, 꽃게 된장 육수 등 특색 있는 국물을 제공한다. 리소토와 덮밥 등 식사 메뉴도 함께 판매한다.
 
업체 관계자는 LA 진출 계획을 확인했지만 구체적인 개점 일정은 공개하지 않았다. 현재는 각종 인허가 절차를 진행 중이며 공사는 아직 시작되지 않은 것으로 알려졌다.
 

허가 서류에 따르면 영업시간은 일요일부터 목요일까지 오전 11시부터 자정까지로 계획돼 있다.
 
샤브 인 서울은 현재 한국에서 여러 매장을 운영하고 있으며, LA를 미국 첫 진출 도시로 선택했다.

온라인 속보팀