이탈리아 감성 주방 다시 인기

따뜻하고 자연스러운
토스카나 스타일 귀환

유행이 끝난 것으로 여겨졌던 토스카나 스타일 주방이 다시 인기를 얻고 있다.
 
디자인 전문가들은 토스카나 스타일의 부활 이유에 대해 사람들이 따뜻하고 향수를 불러일으키는 분위기를 원하기 때문이라고 설명한다. 또 토스카나 스타일 주방에서 자란 Z세대와 젊은 밀레니엄 세대가 자신의 집을 꾸미는 시기가 되면서 어린 시절의 편안한 주방을 현대적으로 재해석하고 있다.
 
2000년대 초 유행했던 토스카나 스타일은 유약을 입힌 캐비닛과 짙은 웜톤 색상, 천연 석재를 흉내 낸 트래버틴 타일 등이 특징이었다. 다시 인기를 끈 토스카나 주방은 천연 소재와 자연광을 적극 활용해 진짜에 더 가깝다. 실제 토스카나 지역의 주방처럼 실용성과 천연 소재를 더 중요하게 생각한다. 현지를 여행한 이들도 많고 인터넷으로 실제 주방을 쉽게 접할 수 있게 되면서 토스카나 스타일에 대한 이해도가 높아지면서 과거처럼 과장된 이미지가 아니라 실제 이탈리아 주방에 가깝게 바뀌고 있다.
 
▶ 고급 조리기기= 이탈리아가 요리를 중시하는 것은 유명하다. 좋은 주방은 좋은 조리기기에서 시작한다. 가스 쿡탑과 최고급 냉장고, 좋은 에스프레소 머신은 꼭 갖춰야 할 요소다.
 
▶ 단순한 천연 마감재= 토스카나 스타일 주방은 인공적인 재료보다 자연 소재를 사용한다. 대리석과 동석 같은 천연석, 자연스럽게 색이 변하는 무도장 금속을 선호한다. 타일도 대량 생산한 느낌이 강한 제품은 피한다.
 

▶ 자연광 활용= 전통적인 토스카나 주방은 태양빛을 중심으로 설계됐다. 인공조명을 지나치게 많이 설치하기보다 자연광을 최대한 활용하는 것이 중요하다. 풍부한 자연광은 공간을 훨씬 따뜻하게 만든다.
 
▶ 편안함 우선= 진정한 토스카나 스타일 주방은 화려하게 꾸미는 공간이 아니라 가족과 손님이 자연스럽게 모여드는 공간이다. 지나치게 꾸미려 하지 말고 누구나 편안하게 머물 수 있는 주방을 만든다. 중요한 것은 인테리어가 아니라 함께하는 사람들과 음식이다.