[알뜰정보] 신선농원…가을 햇살에 말린 햇 건대추, 달콤함이 다르다

신선농원

 
가을 햇살을 머금고 탐스럽게 익은 대추가 깊은 단맛과 쫀득한 식감을 품은 햇 건대추로 돌아왔다. 잘 익은 대추를 정성껏 말려 완성한 건대추는 씹을수록 달콤한 풍미와 은은한 향이 살아나는 가을의 별미다. 따뜻한 차로 우려 마셔도 좋고, 간식으로 하나씩 집어 먹기에도 그만이다.
 
남가주 샌버나디노에 위치한 '신선농원'이 올해 수확한 대추를 자연 건조한 '햇 건대추'를 선보이고 있다. 농장에서 직접 재배하고 수확한 대추를 소비자에게 전달하는 직거래 방식으로 품질과 합리적인 가격을 내세운다.
 
신선농원 햇 건대추의 특징은 재배부터 건조까지 이어지는 정성에 있다. 숙성된 퇴비로 토양을 가꾸고 특허 기술을 적용해 재배한 대추를 수확한 뒤 자연 건조한다. 농원 측에 따르면 묵은 대추나 중국산 대추를 섞지 않으며, 농약과 화학비료, 감미료도 사용하지 않는다. 인위적인 단맛을 더하지 않고 대추 본연의 달콤함과 향을 살린 것이 특징이다.
 
신선농원은 미주 전 지역에 운송비가 포함된 가격으로 햇 건대추를 판매한다. 10파운드 상자 기준, 파운드당 12달러 제품은 150달러, 7달러 제품은 100달러에 판매한다.
 
쫄깃한 식감과 깊은 단맛이 매력인 햇 건대추는 전화로 간편하게 주문할 수 있으며, 농장에서 직접 구매하는 것도 가능하다. 다만 방문 구매는 사전 전화 예약이 필요하다. 결제는 젤(Zelle)이나 수표로 가능하며 신용카드는 받지 않는다.

 
▶문의: [phone]  
 
▶주소: 2060 Darby St., San Bernardino