매운 라면 최강은 ‘틈새라면 빨계떡’…나트륨은 ‘신라면 더 레드’ 가장 많아
틈새라면 빨계떡. 한국소비자원 제공
한국소비자원은 소비자 선호도가 높은 국물라면 7개와 볶음라면 5개 등 모두 12개 제품의 영양성분과 안전성 등을 시험·평가한 결과를 10일 공개했다.
조사 대상 국물라면은 신라면, 신라면 더레드, 삼양1963, 삼양라면 매운맛, 열라면, 진라면 매운맛, 틈새라면 빨계떡이다.
볶음라면은 신라면 볶음면, 신라면 툼바, 까르보 불닭볶음면, 불닭볶음면, 참깨라면 볶음면이 포함됐다.
매운맛 성분인 캡사이신류 함량은 국물라면 가운데 틈새라면 빨계떡이 ㎏당 650㎎으로 가장 많았다.
볶음라면에서는 불닭볶음면이 ㎏당 285㎎으로 가장 높았다.
한국산업표준(KS)의 유탕면 매운맛 단계에 적용하면 조사 대상 12개 제품은 2단계인 ‘보통 매운맛’부터 4단계인 ‘매우 매운맛’에 해당했다.
틈새라면 빨계떡과 신라면 더레드, 삼양라면 매운맛, 불닭볶음면 등 4개 제품은 가장 높은 4단계로 분류됐다.
매운맛 라면 캡사이신류 함량 시험 결과. 한국소비자원 제공
나트륨 함량도 제품별 차이가 컸다.
한 봉지 기준 국물라면의 나트륨 함량은 1611~2080㎎, 볶음라면은 1009~1349㎎이었다.
1일 영양성분 기준치인 2000㎎과 비교하면 국물라면은 81~104%, 볶음라면은 50~67% 수준이다.
나트륨 함량이 가장 높은 제품은 신라면 더레드였다.
국물까지 모두 먹을 경우 나트륨 섭취량이 2080㎎으로 하루 기준치의 104%에 달했다.
중금속과 유해물질, 미생물 등 안전성 시험에서는 모든 제품이 관련 기준에 적합한 것으로 나타났다.
가격은 국물라면이 한 봉지당 684~1300원, 볶음라면이 995~1420원이었다.
국물라면 가운데서는 삼양라면 매운맛이 684원으로 가장 저렴했고, 틈새라면 빨계떡이 1300원으로 가장 비쌌다.
볶음라면은 신라면 볶음면이 995원으로 가장 저렴했으며 참깨라면 볶음면은 1420원으로 가장 비쌌다.
정재홍([email protected])