“영양 성분, 알고 드세요”
SF 코리안센터(IIC·원장 장용희)가 주관하는 ‘실생활 영양 기초 워크샵: 똑똑한 영양 이야기’가 오는 13일(수) 오전 10시 알바니 커뮤니티센터에서 열린다.
SF주립대(SFSU) 대학원에서 영양학을 전공중인 신선아씨(사진)가 기본적인 영양지식과 영양 수치 전환법 실제로 배우기, 식품성분표를 보고 판단하는 법, 식품 첨가물을 알고 건강한 식품 구분하기, 올바른 다이어트 이해하기 등을 소개한다.
장용희 원장은 “미국에서는 언어 장벽 등의 이유로 한국보다 영양 성분을 꼼꼼히 따지는게 어려운 경우도 많다”며 “이번 강의를 통해 한인들이 일상 생활 속에서 간과하고 있는 영양 지식들을 습득하고 건강한 식습관을 실천할 수 있길 바란다”고 말했다.
누구나 무료로 참석할 수 있지만 좌석 제한이 있으므로 사전 예약 해야한다.
▶문의: (415)441-1882 / [email protected]
황주영 기자 [email protected]