“불고기·김밥 이렇게 만들어요”
메릴랜드 퍼스트레이디 유미 호갠 여사가 관저에서 한식 요리 특강을 열었다. 수강생은 관저 직원과 주방 요리사들이다.
특강은 한식 요리의 단골 메뉴인 불고기와 양념돼지갈비, 김밥, 오이 샐러드, 쌈장 만들기 등으로 진행했다.
유미 여사는 직접 한식 조리법을 알려주며 불고기와 김밥 만들기 등의 시범을 선보였다. 관저 직원과 주방 요리사들은 수첩에 레시피를 적는 등 열성을 보였다. 이후 스스로 한식 요리는 만들어 보는 시간도 가졌다.
유미 여사는 최근 주 경찰들을 위해 만두 요리를 하는가 하면 설 기념일 행사에는 김치 등 한식을 풍성하게 내놓고 손님들을 대접했다.
허태준 기자