각종 야채를 쉽게 만들어서 맛있게 먹을 수 있는 요리가 없을까? 만일 그런 요리를 찾는다면 야채 스프링 롤이 제격이다. 고급스러우면서도, 아이들도 좋아하는 요리인 스프링 롤은 소스에 그 비결이 있다. 소스에 넣는 아몬드와 깨는 고소한 맛을, 꿀과 레몬은 새콤달콤한 맛을, 그리고 채소수는 시원하고 깔끔한 맛을 연출하여 혀에 닿으면 그 식감이 일품이다. 채소에 있는 각종 영양소와 미네랄, 효소는 공해물질로 인한 독소를 제거하고 자연치유력을 높이며, 피를 깨끗하게 하고 세포 재생을 돕는다. 건강을 원한다면 야채를 많이 섭취하기를 권한다.