필자는 전에 필자에게 치료받아 왔던 환자(지금은 환자가 아니다)로부터 아주 반가운 소식의 전화를 받았다.
결혼한 후 임신을 두 번 했는데 그 때마다 자연유산을 하였다가 3년 반 정도가 지난 후 다시 임신을 하여 마침내 출산을 하게 된 것이다. 산모는 크리스챤으로서 자식을 얻은 것에서 하나님께 깊이 감사를 드리게 됐으며 동시에 생명의 소중함을 느꼈다는 소감을 말하였다. 필자가 뭘 했을까 만도 감사하다는 임산부의 말에 적지 않은 기쁨을 맛 볼 수 있었다.
그 산모는 필자에게 '미역'에 대해서 물어왔다. 출산 후 몸을 추스르는데 미역을 먹는다는 것은 삼척동자도 아는 이야기인데 소양인(토양인)임을 아는 산모가 미역이 토양인에 맞지 않음을 알고 있었기에 다시 한 번 확인 차 문의해 온 것이었다.
산모는 그 어머니를 비롯해서 주위에서 미역을 먹으라는 말에 혼돈이 돼서 물어 왔는데 사실 답변하기가 여간 어렵지 않을 수 없었다. 산모가 아니었다면 아마도 "먹지 마세요"라고 분명히 답변했을 것이다. 그런데 산모이기에 주위에서 정 미역을 끓여주며 먹을 것을 권한다면 그저 조금만 먹으라 라고 간단히 대답해 주었다. 그러나 토양인 산모가 미역을 안 먹는다고 회복이 늦는 것은 아니니 토양인이라면 미역을 굳이 먹을 필요가 없는 것이 팔체질의학에서 말하는 체질음식이다.
임상적으로 밝혀진 미역의 효능 중 가장 두드러진 것은 신진 대사를 활발하게 함으로써 나쁜 조직의 발생을 억제한다는 점과 노화를 방지 한다는 것이다. 그래서 암에 대해서도 어느 정도 항암효과가 있으므로 암을 치료할 때 보조요법으로 사용할 수 있다. 한편 방사능 낙진에도 효과가 있는 것으로 나타나고 있다.
미역은, 그러나 뭐니 뭐니 해도 산모에 있어 최고의 식품으로 정평이 나 있어 출산 후는 누구나가 미역으로 몸을 푸는 것으로 돼있다. 미역은 실제 자궁 수축 작용과 지혈 작용이 있어 산모가 미역국을 먹으면 자궁 수축이 빨리 되고 젖이 잘 돈다. 한편 영양 상태가 좋지 못한 산모에게는 미역국에 참기름을 넣어 끓이면 더 좋은 효과를 나타낼 수 있다. (뒤에서 언급하지만 미역에 참기름은 수양, 수음에 가장 이롭다.)
미역은 산모에게뿐 아니라 콜레스테롤을 억제하는 효과가 있어 고혈압 증세가 있는 사람, 동맥경화가 우려되는 사람, 그에 동반한 심장 장애 등의 성인병에 좋다. 또 갑상선 호르몬의 주성분인 요오드가 들어있어 갑상선 계통의 질환이 있는 경우 자주 먹으면 좋고 미역의 섬유질 성분이 위벽을 자극하는 효과가 있어 변비를 해결하고 피를 맑게 하며 비만에도 쓸 수 있는 것으로 나타나고 있다. 조금 더 언급해본다면 피부를 매끄럽게 하는 효과가 있어 피부가 거칠고 잘 트는 사람에게 좋으며 마시지나 목욕재료로도 사용될 수 있다.
이제 남은 것은 역시 체질문제다. 위에서 나열된 미역의 좋은 점들이 사람마다 다 이롭게 작용된다면 좋겠지만 실은 그렇지가 않다. 미역을 먹어서 좋은 사람이 있는가 하면 미역을 먹지 말아야 할 체질이 있는 것이다. 팔체질의학에서 미역은 토양인과 토음인(이상 소양인으로 이해하면 됩니다.)에게는 해로운 음식에 속하고 수양인과 수음인(이상 소음인)은 유익한 음식에 속해 있다. 그 외의 체질에게는 해롭지 않게 분류되어 있으니 특히 산모라면 적극적으로 먹을 수 있다.
한의원에서 진료하면서 체질음식표를 줄 때 가장 어려운 질문 가운데 한가지가 토양인 환자인 경우 "아니 미역이 해롭습니까" 하며 영 받아들일 수 없다는 표정을 지어올 때이다. 그 때는 사실 설명으로 해결이 나지 않는다. 그래서 "체질에 맞지 않으니 안 드시는 것이 좋습니다"라며 가볍게 답변을 하는 것으로 끝을 낸다. 의학적으로 다 설명될 수 있는 것이 아니기에 그저 살짝 이야기 할 뿐이지만 토양인이라면 미역을 먹지 않는 것이 팔체질의학의 식단분류이고 이것이 맞다는 것이 필자의 소신이다.
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권호동원장은...
▶상문고등학교▶경희대 한의과대학▶00사단 한방 군의관▶국군 덕정 병원 한방과장▶서울 유광 한의원 개원▶밴쿠버 이민 (1996) ▶다니엘 한의원(1997-) (604-438-7025)
캐나다 밴쿠버 중앙일보