수소수는 순수한 물에 환원력이 있는 수소분자가 다량으로 함유된 물이다. 일반적으로 마시는 생수에는 수소가 포함되어 있지 않다. 물에 녹은 수소는 독성산소를 제거하는 우수한 능력을 발휘한다.
모세혈관을 통해 뇌나 뼈와 상관없이 온몸을 구석구석 돌아디니기 때문에 흡수력과 효과가 뛰어나다. 대개의 경우 물은 마시는 양의 50CC 밖에 흡수가 되지 않는다. 수소수는 독성산소를 제거하기 때문에 밥을 짓거나 육류 그리고 해산물 요리 시 사용하면 각종 누린내나 비린내를 내지 않는다. 피부가 깨끗해지고 탄력성 회복에도 도움이 되고 모발도 윤택해진다. 심지어 양치질 시 가글에 사용하면 구강건강에도 매우 효과적이다.
수소수를 생성하는 하이젠 제품에는 냉온 정수기가 있다 1-2인 가구의 경우 EH-5900 모델이 어울리며 4인용 가정에게는 EH7900 모델이 권장된다. EH-5200모델은 정수기 물을 많이 사용하는 가정에 적합하다. 휴대하기 편한 텀블러형 제품도 출시됐다.