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빨간 망또…무제한 즉석떡볶이 상륙 "오늘은 내가 셰프"

Los Angeles

2021.09.06 19:00

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40여 가지 신선한 재료
맛ㆍ양ㆍ가격 다 잡았다!
LA 한인타운에 새롭게 오픈한 '빨간 망또'는 무제한 즉석떡볶이 전문점이다. 40여가지 토핑과 특제 소스, 육수가 준비되어 있다.

LA 한인타운에 새롭게 오픈한 '빨간 망또'는 무제한 즉석떡볶이 전문점이다. 40여가지 토핑과 특제 소스, 육수가 준비되어 있다.

LA 맛집 리스트에 추가해야 할 식당이 신장개업했다.

무제한 즉석떡볶이 전문점 '빨간 망또(Red Cloak)'는 지난달 LA 3가길에 그랜드 오프닝을 알리며 오픈 초기부터 떡볶이 애호가와 여심을 사로잡고 있다.

빨간 망또는 무제한 즉석떡볶이 전문점으로 조리 과정을 100% DIY(Do-It-Yourself)로 설계한 것이 특징이다. 이곳을 찾은 손님들은 쫄깃쫄깃한 떡부터 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 튀김 각종 야채 삶은 계란 등 총 40여 가지 신선한 재료를 이용해 입맛에 꼭 맞는 자신만의 즉석떡볶이를 조리할 수 있다. 즉석 튀김은 6종류나 되고 오뎅 주먹밥 순대는 무제한 제공된다.

요리에 능숙하지 않더라도 걱정 없다. 떡볶이 소스는 매운 소스부터 부드러운 크림 파스타 소스 이색적인 짜장 소스와 카레 소스 로제 소스 등 총 9가지나 준비되어 있다. 달기와 맵기를 자유자재로 조절할 수 있을 뿐만 아니라 매운 소스와 크림 파스타 소스를 섞는 등 독창적인 떡볶이 요리를 완성해보는 재미가 쏠쏠하다. 특히 주인장의 비법이 담긴 매운 소스는 매콤하면서 깔끔한 국물로 중독성이 강하고 불 맛이 살아있는 짜장 소스도 치명적인 매력을 자랑한다.

떡볶이 맛의 기본이 되는 육수 역시 멸치 다시마 무 양파 파 등 10가지 천연 재료로 만들어 깊고 시원하다.

원하는 재료를 푸짐하게 골랐다면 테이블마다 준비된 냄비에 떡볶이를 보글보글 끓여 먹기만 하면 된다.

마지막으로 하나 더!

빨간 망또에서는 떡볶이뿐만 아니라 파스타와 쫄면까지 만들어 먹을 수 있어 더욱 특별하다. 이만하면 '떡볶이 뷔페' '떡볶이 샐러드바'라 불러도 부족함이 없겠다.

빨간 망또 측은 "맛과 양 가격 어느 것 하나 놓치지 않는 외식공간이라고 자부한다. 샐러드바처럼 몇 번이고 원하는 만큼 떡볶이를 무제한 즐길 수 있다. 한 끼 식사로 부족함이 없도록 푸짐하게 준비했다. 떡볶이에 곁들일 토핑 메뉴도 계속 개발하여 추가할 것"이라고 전했다.

또한 "손님들이 저렴한 가격에 배불리 드시고 웃으며 돌아가실 때 가장 기쁘다. 떡볶이 좋아하는 분들은 꼭 한 번 방문하셔서 맛있는 한 끼를 즐겨보시기 바란다. 남녀노소 두루 즐기는 빨간 망또가 될 수 있도록 최선의 노력을 다하겠다"라고 덧붙였다.

빨간 망또는 LA 3가 선상 버몬트와 뉴햄프셔 사이에 위치한다.

영업시간은 오전 11시부터 오후 9시까지. 투고 주문도 받고 있다.

"오늘 빨간 망또에서 떡볶이 어때요?"

▶문의: (213)908-7368

3525 W 3rd St #2 LA


서유진 객원기자

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