‘브랜드 마법사’ 노희영, 이번엔 LA 호텔 브랜딩

브랜드 마법사로 불리는 노희영 브랜드 컨설턴트가 LA 한인타운 호텔을 본인의 노하우와 색을 입힌 부티크 호텔로 선보인다. 그는 ‘비비고’, ‘올리브영’, ‘케이콘(KCON)’ 등 30년 경력으로 쌓은 노하우와 통찰력, 트렌드 감각, 솔직한 일상으로 Z세대부터 시니어층까지 블랙홀처럼 빨아들이고 있다. 3월 개설 후 6개월 만에 유튜브 채널 구독자는 40만 명을 넘어섰다.   26세에 레스토랑 대표가 된 그가 자신의 이름을 걸고 세상에 출시한 브랜드는 200여 개, 오프라인 매장은 2500여 개에 달한다. 현재 히노컨설팅펌과 식음연구소 대표인 그는 ‘고문’으로 불린다. ‘어드바이저’로서의 존재감 때문이다.   최근 그는 LA 한인타운 올림픽 불러바드의 로텍스 호텔을 ‘라송호텔’로 리모델링하는 프로젝트를 진행 중이며 내년 완공 예정이다. LA 한인타운에서 ‘브랜드를 만드는 노희영’ 고문을 만나 브랜딩 이야기를 들었다.   -이번에는 호텔 브랜딩인가.   “나는 호텔 덕후다. 300만 마일러로 전 세계 1000여 개 호텔에 숙박했다. 최근 최고의 부티크 호텔은 유타 아만기리 리조트(1박 3425~7800달러)다. 이번 미국 방문에서는 영화 F1을 촬영한 라스베이거스 코스모폴리탄 객실에도 머물렀다. LA 지역 호텔은 거의 다 경험했고, 출장 시 하루에 한 호텔씩 옮겨 머문다. 벨에어, 페닌슐라 등 3~5성급 호텔을 모두 이용했다. LA는 내가 자란 곳으로 향수가 깊다. 한인타운에 한국적 랜드마크를 만들고 싶다는 생각이 항상 있었다. 리모델링을 끝내고 선보이는 라송호텔은 4성급 부티크 호텔이다.”   -부티크 호텔 기대된다.   “라송호텔을 단순한 숙박을 넘어 한인타운의 역사와 감성을 담은 문화적 랜드마크로 만드는 것이 목표다. LA 한인타운에서 가성비와 문화적인 측면을 경험하며 숙박하고 싶은 최고의 장소로 만들고 싶다. 서울 다움이 아니라 ‘코리아타운다움’을 보여주고 싶다. 1층 약 5400스퀘어피트 규모의 공간에는 커피숍과 내가 한국에서 선보인 브런치카페 ‘쓰리버즈(3birds)’가 입점해 브런치를 즐기는 여유로운 공간으로 꾸며진다. 한인타운 역사와 부티크 호텔 브랜드 감성이 스며든 특별한 공간이 될 것이다.”   -분야를 넘나드는 비결은.   “나는 새로운 분야에 도전하는 것을 두려워하지 않는다. 의대 준비에서 파슨스 패션스쿨로 과감히 전향한 경험이 평생 일에 대한 나의 태도가 됐다. 푸드 브랜드, 호텔·영화관 복합시설 기획, 문화 행사 등 다양한 프로젝트를 수행할 수 있었던 것은 도전정신과 공연·여행·식당 등 다양한 분야에서 폭넓은 경험을 한 덕분이다.”   -한인 요식업계에서 지속 가능한 브랜드를 만들려면.   “자기만의 브랜드와 시그니처 메뉴를 명확히 정의해야 한다. 한인타운 곳곳에 맛집이 많지만, 각 업소가 자기 세계에만 갇혀 외부와 경쟁하지 않는 경우가 많다. 뉴욕, 베벌리힐스 등 외부 요식업계와 경쟁하는 시각이 필요하다. 메뉴와 인테리어 모두 ‘아이디어와 차별화’가 있어야 한다. 순두부 하나라도 ‘우리 가게의 순두부는 이것이다’라고 정의할 수 있어야 고객에게 선택받는다. 경쟁과 차별화를 통해 한인타운에서 지속 가능한 브랜드를 구축해야 한다.”   -퍼스널 브랜딩을 위한 조언은.   “작은 전문성을 겹겹이 쌓아 경쟁력을 확보해야 한다. 예약 루트와 식사 메뉴 구성, 세부적인 경험까지 갖춘 한인타운 맛집 덕후가 되는 식이다. 일상 속 선택과 경험까지도 모두 자신의 브랜드 경쟁력으로 활용할 수 있다. 퍼스널 브랜딩은 어렵지 않다. 자기 탐구와 경험을 꾸준히 쌓고, 내가 잘하는 것을 명확히 정의하는 것이 핵심 전략이다.” 글·사진=이은영 기자브랜드 마법사 노희영 브랜드 브랜드 마법사 부티크 호텔

2025.09.24. 20:32