'김밥 열풍' 모녀 한식 요리책 화제…뉴욕타임스 베스트셀러 2위

트레이더 조 냉동 김밥 열풍 주인공인 한인 모녀가 직접 요리 세계에 뛰어들었다.   당시 한인 모녀는 트레이더 조 냉동 김밥 품평회 영상을 올리자 전국에서 냉동 김밥이 동났다.   사라 안(29·한국 이름 수진) 씨와 어머니 안남순(66) 씨는 최근 한식 레시피를 담은 요리책 ‘엄마, 한국 엄마의 부엌 지혜와 100가지 가족 요리법(Umma: A Korean Mom’s Kitchen Wisdom and 100 Family Recipes)’을 출간해 화제가 됐다. 이 책은 출간 한 달 만에 뉴욕타임스 베스트셀러 2위에 올랐다.   본지는 지난 1일 모녀가 사는 플라센티아 지역 자택에서 인터뷰를 했다.   사라 씨는 이 책을 “어머니의 손맛, 그리고 미국에서 자란 한인에게 정체성을 이어주는 다리”라고 소개했다.   두 사람은 지난달 LA타임스가 주최한 북 페스티벌에서도 한식을 알린 바 있다. 모녀는 USC 캠퍼스 중앙 무대에서 비빔국수와 고수 김치를 직접 요리 시연했다. 현장에는 관람객 200여 명이 몰렸고, 사인회에도 한식 매력에 빠진 팬들이 긴 줄을 섰다. 〈본지 4월 28일자 A-4면〉   어머니 안 씨는 이번 책을 통해 처음으로 ‘계량’을 접하게 됐다고 전했다.   그는 “한국 엄마들은 보통 무게나 부피를 따져보지 않고 ‘손맛’으로 요리를 한다”면서 “하지만 타인종 독자에게는 정확한 수치가 필요했고, 딸이 옆에서 하나하나 가르쳐줬다”고 말했다.   이어 그는 “어디서든 구할 수 있는 재료, 비교적 저렴한 식재료를 중심으로 요리법을 구성했다”며 “요리 초보자도 이 책을 보면 쉽게 따라 할 수 있을 것”이라고 전했다.   안 씨 모녀가 한식으로 주목받기 시작한 것은 지난 2023년의 일이다. 당시 모녀는 트레이더 조 냉동 김밥 리뷰 영상을 소셜미디어(SNS)에 올렸다. 사라 씨가 어머니와 함께 올린 리뷰 영상은 틱톡에서 1400만 회, 인스타그램에서 900만 회 이상 조회 수를 기록했다. 덕분에 트레이더 조 전국 매장에서 김밥이 품절됐다. 모녀 역시 단숨에 ‘김밥의 여왕’으로 불리게 됐다.   어머니 안 씨는 “영상은 자연스럽게 일상을 촬영하면 됐지만, 책은 더 책임감을 느껴야 했다”며 “글로 남긴 레시피가 누군가의 주방에 올라간다고 생각하니 더욱 정성을 다하게 됐다”고 강조했다.   화려한 주목 이면에는 아픈 기억도 남아 있다.   사라 씨는 “초등학교 시절, 엄마가 정성껏 싸주신 김밥을 학교에 가져갔다가 친구들에게 ‘역겹다’, ‘왜 그런 걸 먹냐’는 말을 듣고 너무 부끄러워했다”며 “그날 이후 밤새 고민 끝에 엄마에게 샌드위치를 싸달라고 말했다”고 회상했다.   이어 그는 “그때는 놀림받던 음식이, 이제는 전역에서 찾는 인기 메뉴가 됐는데 세상이 바뀌었다는 걸 새삼 느꼈다”고 덧붙였다.   한편 사라 씨는 2018년 개인 블로그 ‘아네스트 키친(Ahnest Kitchen)’을 통해 요리 관련 콘텐츠를 처음 시작했다. ‘안(Ahn)’과 ‘정직함(Honest)’을 결합한 이름은, 그녀의 진솔한 생각과 전통 한식을 함께 기록하겠다는 의지를 담았다고 한다. 이후 2022년부터 어머니와 함께 요리 콘텐츠를 SNS에 올리기 시작했고, 폭발적인 반응을 얻었다.   사라 씨는 “한식은 이제 더는 이국적인 음식이 아니라 피자나 햄버거처럼 미국 식문화의 일부로 자리 잡았다”며 “앞으로 K-푸드의 인기는 K-드라마와 K-팝 등 한국 문화 전반이 함께 만든 흐름 속에서 자연스럽게 스며들 것이다. 한식을 알리는 역할을 계속해 나가고 싶다”고 포부를 밝혔다. 강한길 기자뉴욕타임스 베스트셀러 뉴욕타임스 베스트셀러 냉동 김밥 한인 모녀 로스앤젤레스 캘리포니아 미국 LA뉴스 LA중앙일보 강한길 미주중앙일보 트레이더 조 한식 레시피 요리책 SNS

2025.05.06. 23:00

뉴욕타임스 해리스 공식 지지

뉴욕타임스(NYT)가 민주당 대선 후보 카멀라 해리스 부통령에 대한 지지를 공식 선언했다.   NYT는 30일 ‘편집위원회(The Editorial Board, 이하 편집위)’ 바이라인의 글 ‘대통령직에의 유일한 애국적 선택(The Only Patriotic Choice for President)’을 통해 여러 정치적 이견에도 불구하고 해리스는 여러 결함을 가진 도널드 트럼프 전 대통령보다 탁월한 선택이라고 밝혔다.   구체적으로 “사익만 우선하는 트럼프보다 못한 후보는 상상하기 어렵다”며 “공감, 인내, 인류애, 정직, 지혜 자질 모두 부족하며 고령일뿐만 아니라 정책에 대한 관심도 없고, 무엇보다 여러 건의 범죄 혐의를 받고 있다”고 근거를 들었다.   NYT는 대표적 진보매체로, 그간 대선서 민주당 후보를 지지해왔다.   편집위는 “해리스는 부통령, 상원의원, 주 검찰총장 등의 경험을 갖고 있고, 정책에 관심이 많다”고 해리스를 애국적 선택이라 표현한 이유를 부연했다.   해리스가 준비되지 않은 언론 인터뷰를 꺼린다는 지적에는 “까다로운 질문으로부터 보호받는다는 인상을 유권자에게 남기는 건 새 세대가 권력을 이양받을 준비가 되지 않았다는 잘못된 인식을 줄 우려가 있다”면서도 “기괴한 주변인과 함께할 트럼프 2기는 지난 임기에 비해 더 많은 피해와 분열을 초래할 것이므로 위험하다. 신체 자기결정권, 이민자 권리 등 정책 관심 측면서 해라스만이 대안”이라고 했다.   편집위는 이어 “4년 전에도 NYT는 트럼프의 재선을 막아야 한다고 강조했다”며 “트럼프의 공화당은 법에 기반한 원칙주의를 사랑하는 게 아닌, 권력을 위해 그를 이용하는 형태가 될 것이다. 해리스를 지지하는 공화당원들은 이번 대선에서 초당파적인 판단을 내려야 하는 걸 아는 이들”이라고 덧붙였다. 강민혜 기자 [email protected]뉴욕타임스 해리스 뉴욕타임스 해리스 해리스 부통령 도널드 트럼프

2024.09.30. 21:20

한인 논픽션 뉴욕타임스 '올해의 책 10선'

한인 작가의 논픽션이 올해 뉴욕타임스(NYT)의 '올해의 책 10선'으로 선정됐다.   NYT는 28일 올해의 책 10권을 선정하면서 한국계 미국인 우일연 작가의 '노예 주인 남편 아내(Master Slave Husband Wife.사진)'를 포함했다.   우일연 작가는 부모가 미국으로 이민 온 한인으로 알려졌으며 예일대에서 인문학 학사학위를, 컬럼비아 대학에서 영문학 박사학위를 각각 받았다.   이번에 올해의 책 10선으로 뽑힌 '노예 주인 남편 아내'는 1848년 노예제도가 있었던 조지아주에서 농장주와 노예로 변장해 북쪽으로 탈출을 감행한 노예 크래프트 부부 이야기를 다룬 논픽션이다.   부부 중 아내인 엘렌은 병약하고 젊은 농장주로, 남편인 윌리엄은 엘렌의 노예로 각각 변장한 뒤 증기선과 마차, 기차를 갈아타고 노예 상인, 군인들의 눈을 피하며 노예제가 폐지된 북부까지 이동했다.   크래프트 부부는 탈출에 성공한 뒤 영국으로 건너가 노예제 폐지 연설을 하고 자신들의 이야기에 대한 책을 집필, 유명해졌다.   NYT는 "우 작가의 '노예 주인 남편 아내'가 크래프트 부부 이야기에 대해 '소설적 디테일로 그려내며 몰입도를 높이며 연구, 스토리텔링, 공감, 통찰력 부문에서 모두 뛰어나다"고 평가했다.   이 밖에도 NYT 올해의 책으로 소설 분야에서는 아일랜드 작가 폴 머리의 '벌침(Bee Sting)', 미국 작가 나나 크와메 아제 브레냐의 디스토피아 풍자 소설 '체인-갱 올 스타즈', 프랑스 작가 마일리스 드 케랑갈의 '이스트 바운드' 등이 선정됐다.   비소설 분야에서는 우 작가의 책 외에 정신분열증을 겪으며 예일대 로스쿨을 졸업했으나 이후 임신한 약혼자를 살해한 마이클 로더의 이야기를 다룬 조너선 로젠의 '베스트 마인드', 전직 국가안보국 직원의 이야기를 다룬 케리 하울리의 '보텀즈 업 앤 데빌 래프스'등이 선정됐다.뉴욕타임스 논픽션 비소설 분야 올해 뉴욕타임스 노예제 폐지

2023.11.29. 19:01

[디지털 세상 읽기] 뉴욕타임스의 야심

뉴욕타임스가 ‘NYT 오디오’ 앱을 선보였다. 이번 앱은 이름에서 짐작할 수 있듯 기사를 읽어주거나 뉴스 팟캐스트를 들려주는 데 특화되어 있다. 이런 앱을 만든 배경에는 뉴욕타임스가 가진 오디오 콘텐트에 대한 자신감이 있다. 팟캐스트 전문 기업과의 협력해 관련 기술을 빠르게 학습한 후 오디오 콘텐트를 늘려가고 있다.     뉴욕타임스는 지난 몇 년 동안 디지털 부문에서 확고한 구독자층을 확보하면서 “디지털 시대에 가장 성공적인 매체”라는 평가를 받는다. 하지만 글로벌 독자를 거느린 권위지라고 해도 미디어 기업으로서는 작은 기업이고, 현재 미디어 업계는 플랫폼을 장악한 테크 기업들과 힘겨운 싸움을 하고 있다. 따라서 뉴욕타임스가 아무리 승승장구해도 뉴스 공급자로만 남는다면 작은 시장의 일인자밖에 되지 못한다.   NYT 오디오 앱을 들여다보면 이런 고민의 흔적이 보인다. 이 앱에 올라온 콘텐트에는 아직 많지는 않아도 공영 라디오를 비롯한 타사의 오디오 콘텐트가 포함되어 있기 때문이다. 물론 이들 콘텐트는 애플이나 안드로이드가 제공하는 팟캐스트로 들을 수 있지만, 뉴욕타임스는 저널리즘 오디오라는 떠오르는 영역을 누구보다 앞서 장악해서 하나의 플랫폼으로 자리 잡으려는 시도다. 아직 성공을 점치기에는 이르지만 자사 콘텐트만 올리는 것과 타사 콘텐트를 함께 올리는 것의 차이는 크다. 후자일 때 비로소 플랫폼이 된다.디지털 세상 읽기 뉴욕타임스 야심 오디오 콘텐트 타사 콘텐트 자사 콘텐트

2023.06.07. 17:55

NYT, 한인 '퀸즈 푸드 인플루언서' 재키 조 조명

  뉴욕타임스(NYT)가 퀸즈 우드사이드에서 자란 한인 ‘푸드 인플루언서’ 재키 조(Jaeki Cho·34)씨를 집중 조명했다.     NYT는 29일자 ‘모어 댄 라이크스’(More Than Likes) 시리즈에서 조씨를 소개했다. 커뮤니티에 긍정적 역할을 하는 소셜 미디어 유명인사들을 소개하는 코너다.     그의 영상은 낮은 목소리로 ‘요!(Yo)’라고 외치며 시작된다. 힙합 비트와 퀸즈·브롱스 등의 허름한 식당 모습, 음식에 관해 설명하는 그의 목소리가 묘하게 조화를 이루면서 인기를 끌었다. 그가 소개하는 식당은 주로 본인의 부모와 같은 이민자들이 운영하는 식당으로, 한식을 비롯해 필리핀·방글라데시·인도네시아·자메이카 음식 등 다양한 식당이 소개됐다.   한국에서 태어난 그는 6살에 가족들과 중국으로 이주했지만, 3년 후 뉴욕 퀸즈로 와 우드사이드에서 자랐다. 조씨는 “당시 가족 중에 영어를 유창하게 구사하는 사람들이 없었고, 초등학교 친구들 대다수는 이민자들이었다”고 NYT에 밝혔다.     2011년 포덤대를 졸업한 조씨는 한인 힙합 아티스트 다큐멘터리 제작 등을 하다 팬데믹 이후 소셜미디어에서 음식 시리즈를 시작했다. 집에 머무르며 올린 떡볶이 만드는 법 영상이 100만회 이상의 조회수를 올렸다. 본격적으로 소규모 식당 영상을 올린 것은 2020년 말이다. 뉴욕시 소기업 24만개 중 3분의 1이 문을 닫을 위기라는 보고서를 읽고 시작하게 됐다. 그의 인스타그램 팔로어는 16만2000명, 틱톡 팔로어는 68만6000명에 달한다.     현재 조씨는 브라이언 이 대표 등과 함께 ‘의로운 식사’(Righteous Eats)를 운영 중이다. 식당에선 절대 돈을 받지 않는다는 점이 특징이다. 김은별 기자재키조 jaekicho nyt 뉴욕타임스 퀸즈

2023.05.30. 21:07